Pan 100% Harina de Soja:

[Janet]

La harina de soja se obtiene de moler los granos de soja amarilla?

[irutxu]

afotosssss ... de esta cosa .. de soja

cuadrirosco de soja ( con 260 gr de soja )



unas rebanadas....


mas ...


Golden !!! a ti te ha kedao esponjoso ?? tendre q probar en horno convencional y el sabor... ????

[Antea]

Jope, Iru, las rebanadas tienen buena pinta, pero esa cara verde al probarlo, me deja un poco preocupada

De todas formas, tengo que decirte que tengo un paño de cocina igualito que el tuyo

[irutxu]

Jope, Iru, las rebanadas tienen buena pinta, pero esa cara verde al probarlo, me deja un poco preocupada

De todas formas, tengo que decirte que tengo un paño de cocina igualito que el tuyo

es q tiene ese sabro de la soja ..q ... luego lo pruebo mejor con al comida del mediodia.. usare a los cobayas de la ofi a ver

los paños los compro en el makro y en los chinos

[Mili]

jo Iru, dime algo que estaba pendiente de que hicieras el pan para usar mi kilo de soja

[irutxu]

jo Iru, dime algo que estaba pendiente de que hicieras el pan para usar mi kilo de soja

decirteeee.. si kieres te mando un trozo .. un mordisco vale mas q mil palabras

veremos a la hora de comer ... si los conejillos.. sobreviven

pero el de golden tenia mejor pinta kizas por el horno ?? q yo este rosco lo hice con la ChefO.....

[Mili]

se supone que yo lo haréa con la breadman, pero ahora no sé si jug?rmela

[irutxu]

si me da tiempo esta tarde , amasare a mano (Con lo q me gusta ) y a horno convencional
metere semillas q ayuda mucho en el sabor del pan a ver q pasa


lo q no he notado mucho o nada es el efecto levadura.. no se si meter una de royal pa probar a ver q sale ... ya metidos en fregaos ...

[PERDITA_DURANGO]

si me da tiempo esta tarde , amasare a mano (Con lo q me gusta ) y a horno convencional
metere semillas q ayuda mucho en el sabor del pan a ver q pasa


lo q no he notado mucho o nada es el efecto levadura.. no se si meter una de royal pa probar a ver q sale ... ya metidos en fregaos ...

Amasalo en la chefo y hornealo despues en el horno convencional, no tienes porque amasarlo a mano no? Puedes probar tambien con el gasificante ese que venden en Mercadona que no es levadura

[irutxu]

si me da tiempo esta tarde , amasare a mano (Con lo q me gusta ) y a horno convencional
metere semillas q ayuda mucho en el sabor del pan a ver q pasa


lo q no he notado mucho o nada es el efecto levadura.. no se si meter una de royal pa probar a ver q sale ... ya metidos en fregaos ...

Amasalo en la chefo y hornealo despues en el horno convencional, no tienes porque amasarlo a mano no? Puedes probar tambien con el gasificante ese que venden en Mercadona que no es levadura

aki no tengo mercadona lo mas "sofisticado" es el super del CI .. hoy no creo q podre pasarme por ahi .. creo q tienen unos sobre.. son los lities famosos no ???
ocurre q en el tiempo de amasado a la makinita le tengo q ayudar con una espatula .. lo habia pensado pero no se si ahorrarme el fregado de la makina y hacerlo en un bol .. y listo ..