Creo q puedes cocinarla c**o cualquier legumbre. A los niños se las hacen en el cole c**o si fuesen lentejas guisadas. Pero no se si es verde o de otro color, yo es q nunca he comprado.
Sarimma yo la cuezo c**o otra legumbre y la añado a la ensalada, la verdad es que según cmo te gusten las legumbres te gustar? cocinarla de un modo u otro, experimenta sin miedo y mira si te gusta!
He aplicado la misma receta que hago con las lentejas eso si he puesto trozos de chorizo picante (es que me wuta muuucho el picantito)
No te llena tanto c**o las lentejas y te quedas ok.