Estre?imiento?... una soluci?n natural, la mandarina:
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- Jefa de cocina
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He estado leyendo las propiedades de la mandarina, entre ellas he encontrado que tiene un alto contenido de fibra:
La mandarina es fuente natural de fibra, esencial para combatir el estre?imiento y a estimular la motilidad intestinal, la mayor parte de la cual se encuentra en la pulpa blanca que hay debajo de la piel y entre los gajos y que no conviene desechar. Esta sustancia, asimismo favorece el tr?nsito del contenido fecal a lo largo del colon, disminuyendo el tiempo de contacto entre sustancias nocivas y la pared del aparato digestivo, ayuda a disminuir la absorción de grasa y colesterol, al buen control de la glucemia (niveles de azúcar en sangre) y tiene un efecto saciante, por lo que resulta una fruta indicada para las personas con hipercolesterolemia, diabetes y exceso de peso.
Si os interesa más información sobre este tema podeis visitar la página:
http://www.alimentacion-sana.com.ar/inf ... darina.htm
La mandarina es fuente natural de fibra, esencial para combatir el estre?imiento y a estimular la motilidad intestinal, la mayor parte de la cual se encuentra en la pulpa blanca que hay debajo de la piel y entre los gajos y que no conviene desechar. Esta sustancia, asimismo favorece el tr?nsito del contenido fecal a lo largo del colon, disminuyendo el tiempo de contacto entre sustancias nocivas y la pared del aparato digestivo, ayuda a disminuir la absorción de grasa y colesterol, al buen control de la glucemia (niveles de azúcar en sangre) y tiene un efecto saciante, por lo que resulta una fruta indicada para las personas con hipercolesterolemia, diabetes y exceso de peso.
Si os interesa más información sobre este tema podeis visitar la página:
http://www.alimentacion-sana.com.ar/inf ... darina.htm
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a mi me encantan!!!
mi abuela era de Valencia y se dedicaba, precisamente, a la agricultura.
cada vez que iba a cerrar la temporada, volvia a Murcia con sacos enormes de c?tricos que repartía entre sus hijos!!
cuando muri?, mi padre y sus hermanos ya llevaban cada uno su vida y no quisieron hacerse cargo del negocio, que se vendió.
desde entonces compro la fruta en la plaza, en mercadona... pero cada vez que me zampo una mandarina me acuerdo de la abuela Maruja!!
mi abuela era de Valencia y se dedicaba, precisamente, a la agricultura.
cada vez que iba a cerrar la temporada, volvia a Murcia con sacos enormes de c?tricos que repartía entre sus hijos!!
cuando muri?, mi padre y sus hermanos ya llevaban cada uno su vida y no quisieron hacerse cargo del negocio, que se vendió.
desde entonces compro la fruta en la plaza, en mercadona... pero cada vez que me zampo una mandarina me acuerdo de la abuela Maruja!!

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