Pues el bizcocho de salvado te sirve para desayunar y para tomar a todas horas. Ahí va la receta:
1 yogur desnatado natural
3 medidas de yogur de salvado de trigo fino a ser posible
1/2 medida de yogur de fructosa
1 medida de yogur de aceite
1 sobre de levadura apta (cuidado con algunas levaduras que llevan almidones) por ejemplo, los sobres de El Tigre.
3 claras de huevo montadas a punto de nieve
1 manzana a trocitos.
Mezclas todo menos las claras que se incorporan después con movimientos envolventes y lo metes al horno 45 min. a 180º
Verás que rico sale y tambiénle puedes poner cacao Valor en polvo sin azúcar y te queda un bizcocho de chocolate riquísimo para merendar o para la media mañana o para un postrecillo dulce
Ya nos contarés cómo te ha salido
