noradebon escribió:La verdad, es que tengo muchas dudas tambien.
Pero si pones harina de maiz, tambien hay que poner huevos y alguna grasa (aceite o mantequilla).
Sólo lo puedes tomar una vez al dia.
Sumar?s menos puntos pero no tantos.
¿Tienes alguna receta con harina de maiz o avena?
Bueno vamos por partes, lo primero te voy a dar la receta del bizcocho que hice, sale rico, pero al enfriar se queda más duro que el de harina de trigo, pero se moja en el cafe y listo
Ingredientes:
1 yogur desnatado natural
3 huevos (yo puse 4 porque eran muy pequeños)
edulcorante que aguante la cocción, al gusto
2 vasitos del yogur de Maizena
1 sobre de levadura Royal
ralladura de limón
8 ctas de aceite de oliva
Ya sabes, c**o un bizcocho de yogur normal, yo lo hice en la Breadman, pero batiendo las claras a punto de nieve.
Ahora analicemos los ingredientes:
Los huevos están en la lista de alimentos permitidos, la harina de maiz tb, el aceite habría que puntuarlo, pero tb depende del aceite que llevaras usado de las 2 ctas permitidas. En el peor de los casos 1/8 de bizcocho tendría 1 punto.
Y ahora el otro asunto es¿por qué se puede tomar sólo una vez al día? En el listado, la harina d emaiz consta c**o cereal caliente, osea es del que hay que cocinar antes de comer y de ese no dice l?mite. S? dice del frío, tipo Corn Flakes, que sólo se puede tomar una vez al día.
En el otro apartado donde citan la harina de maiz es en el de pasta integral, arroz integral y patatas, pero sólo hacen menci?n a que esas tres cosas sólo se pueden tomar una vez al día una de ellas. Del maiz, guisantes, harinas y granos no dicen nada.
Entonces de esos cereales podríamos tomar más veces al día, sin abusar claro, pero podríamos comer patatas y merendar bizcocho, por ejemplo.
Yo tb compro una harina en El Corte Inglés, que se llama harina P.A.N y es harina precocida de maiz blanco, am asíndola con agua solamente se pueden hacer tortillas estilo mexicano para acompañar la comida o para solucionar una cena... Y tampoco tendría l?mite de veces al día que se come.
No s?, leyendo la lista se ve eso: los cereales fríos una vez al día, los calientes sin l?mite.