Mensaje
por Pik » 09 May 2008 20:18
Esdira, yo sí los he probado. Normalmente la proteína de soja en filetes o barritas tipo carne, se conoce c**o tempeh. A mí no me gusta demasiado, la verdad, tiene un sabor al que cuesta acostumbrarse. Yo te recomendaréa, si optas por la versión no animal (cosa que me parece genial), que pruebes con el seitún. Le llaman "la carne vegetal", porque en apariencia e incluso sabor, recuerda a la carne animal. Pregunta en tu herborister?a y que te recomienden.
Besito y ya nos cuentas qué tal.