Caprese... (Montignac):

[Gabriela]

Hola chicas!!

Aquí les pongo una ensalada italiana que a mí me gusta mucho.
Los ingredientes son por persona, sale un plato grande.

Ensalada Caprese:

1 queso Mozarela de aprox 200 grs.
1 tomate grande
albahaca fresca
aceite de oliva
orégano

Se rebana el tomate en rodajas y se acomodan en un plato extendido. Sobre cada rebanada se coloca una rodaja de queso, sobre el queso se pone la albahaca. Yo la corto con unas tijeras para poder distriuirla bien. Se le pone un poco de orégano, sal y el aceite de oliva.
A mí me gusta tambiéncon un poco de vinagre bals?mico, pero la receta original no lo lleva.

Espero que les guste!!

Gabriela

[isabel56]

Copiada gracias

[irutxu]

q buenno
Mañana me pongo ensalada
me falta la mozzarela a ver si tengo un momentito y puedo salir a comprarla
es esa q venden en bloque verdad? de bufala ??

Gracias !!

[Gabriela]

Hola!!

En Italia y en Holanda venden la Mozarela en bolsitas con un poco de agua. El de 200 grs viene en una bolita c**o del tamaño de un tomate y a veces en bolitas más chiquitas.

Sí, el de b?fala se supone que es el mejor.

Disfr?tenla!!

Gabriela.

[irutxu]

Hola!!

En Italia y en Holanda venden la Mozarela en bolsitas con un poco de agua. El de 200 grs viene en una bolita c**o del tamaño de un tomate y a veces en bolitas más chiquitas.

Sí, el de b?fala se supone que es el mejor.

Disfr?tenla!!

Gabriela.

de acuerdo
se donde la venden cerca del trabajo
Gracias de nuevo !!

[loreh]

que rica!!!! muchas gracias

[Barbados]

Podeis encontrar la mozzarella fresca....en bolsita y con su agua....en el supermercado LIDL....cuesta unos 0.75 ? y esta buenisima....tambien la tiene Carrefour...de su marca....algo mas cara....

Tambien para poner en ensaladas y sobre unos espaguettis integrales calientes con tomate y mucho oregano....uhmmmmm!!!...riquisimo!!...

Se nota que ya es hora de comer....

[irutxu]

Podeis encontrar la mozzarella fresca....en bolsita y con su agua....en el supermercado LIDL....cuesta unos 0.75 ? y esta buenisima....tambien la tiene Carrefour...de su marca....algo mas cara....

Tambien para poner en ensaladas y sobre unos espaguettis integrales calientes con tomate y mucho oregano....uhmmmmm!!!...riquisimo!!...

Se nota que ya es hora de comer....

La mozzarela de bufala a ese precio? aaaaaayyy no te digo lo q acabode pagar casi me dejo un ri?on

El Lidl me "pilla " un poco mal q pena ...

gracias

[Barbados]

No...cariño!!!....de bufala....No!!!....de vaquita lechera....

Bufala es delicatessen....vamos c**o comprarse un diamante pequeño!!...

[Nora38]

Un ensalada muy fresquita,mas ideas para ir variando,yo tambien tengo que ir a comprar la mozzarela,pero si que he visto tambien en la bolsita.



Vamos a sacar una nuevo libro de recetas Monti,haber si ahora nos copia


Que bien nos lo vamos a pasar cocinando estas cosas tan ricas.