Ingredientes:
50 grs de bacalao
2 huevos
200 grs de leche
3 cubiletes de harina
Ajo
Perejil
Cebolla
Preparación:
Ponga todos los ingredientes en el vaso y programar 10 segundos a velocidad 4. Freir las pavias en abundante aceite.
Nota: si se usa harina de garbanzos, estaran mas crujientes y absorberan menos aceite.
Bueno, la he sacado del fichero de frodo es de la thermomix, pero no hay problema porque se trata de batir todo y se puede hacer con una batidora.
Habia pensado hacerla para cenar, porque tengo unas migas de bacalao y no me apetecia hacer una tortilla, ?que os parece?éla aceptamos para monty?
