y asi estreno foto de cocina para el foro en mi nueva c?mara Muy sencillita y con ingredientes q hay a mano se puede conseguir algo diferente
No tenia mucho queso y lo tuve q cortar finito asi q quedo un poco pocho pero con queso mas grueso queda bien
ENSALADA CON QUESO RULO DE CABRA
Ingredientes:
Lechugas variadas
Tomatitos cherry partidos por la mitad
Queso de cabra rulo
3 cucharadas de aceite por plato
1 cucharada de vinagre por cada plato (de vino, cava o mídena)
sal
1/2 cucharadita de mostaza en grano
? cucharada de mostaza de Dijon
Elaboración:
Emplatamos las diferentes lechugas limpias. Colocamos los tomatitos cherry.
Hacemos una vinagreta con el aceite, vinagre, la sal y las mostazas, y lo vertemos en la ensalada.
Cortamos en queso rulo en lonchas de ? cm. calentamos una sartén (sin aceite!) y tostamos un poquito el queso rulo por cada lado y servimos.
Espero q os guste
