Hola, soy nuevo en este foro. La verdad es que me gusta mucho y además animado. Hace ya 4 meses que sigo el mítodo y me va bien, aunque con lentitud. He perdido 4 kilos, o sea uno por mes. Aunque no me quejo, ya que estoy comiendo c**o nunca. Leer los post de Bellablanca en los cuales preguntaba a la página de Monty varias dudas me ha ido genial, ya que hay cosas que se quedan en el libro que se quedan en el aire. Y una de ellas es el alcohol. A mi, al menos, me gustaria saber que alcohol es "mejor" y cual "peor", por ejemplo que es mejor, tomarse un whisky o una cerveza. La respuesta es evidente,.... ninguno de los dos; pero, si una noche estas por ahi de fiesta y te quieres permitir ese lujo ¿Qué es lo menos malo?.
Un cubata llevaria, además del alcohol, un refresco; o sea , que creo que ésto es lo peor. La cerveza lleva maltosa, pero el contenido en glácido puro es solo del 7%, y el wisky lleva cebada, etc....
La pregunta es complicada, pero alguien puede explicar un poco c**o actua realmente el alcohol en nuestro cuerpo?? Yo tenia entendido por Monty, que el alcohol provocaba una "paralizacion" del adelgazamiento, debido a que su energia es consumida por nuestro organismo prioritariamente, pero, durante cuanto tiempo??? 1 hora, 2ª?? La verdad es que estoy hecho un lio y la verdad tambiénes que a veces es inevitable, un sábado noche tomarse una copilla. A ver si me aclarais algo y si no le enviaremos a su página esta consulta.
El alcohol y Monty:
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- Repostera-pastelera/o
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Coincid?ncia
Hola,
Hace poco yo habia puesto en el foro un mensaje referente al vino, y luego he leído el tuyo.
Justamente ayer le envié a su página personal un mensaje referente al alcohol. No se si tardaré en recibir la respuesta. Supongo que si.
Mientras esperemos
Hace poco yo habia puesto en el foro un mensaje referente al vino, y luego he leído el tuyo.
Justamente ayer le envié a su página personal un mensaje referente al alcohol. No se si tardaré en recibir la respuesta. Supongo que si.
Mientras esperemos






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- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:356
- Registrado:14 Jun 2005 01:00
Hola macavijo esto es lo que dice monti en su libro sobre el alcohol:
Es verdad que el alcohol puede contribuir al aumento de
peso si se consume en exceso. Pero si somos razonables,
puede ser neutro. En la fase de adelgazamiento será conveniente
limitar su consumo a tan sólo un vasito de vino
(10 cl) al final de la comida. Pero para tener todas las cartas
a nuestro favor será conveniente abstenerse de esta dosis
simb?lica con tal de no caer en la tentaci?n de tomar
más.
Sin embargo, una vez hayamos logrado perder peso, veremos
que es posible beber entre dos y tres vasos de vino al
día sin comprometer el equilibrio ponderal.
El alcohol crea un aporte energ?tico que será utilizado de
forma prioritaria por el organismo. Por eso, mientras tanto,
el cuerpo no tender? a utilizar sus grasas de reserva c**o
carburante. Así es c**o bloquea el adelgazamiento.
Pero este proceso se produce sobre todo cuando estamos en
ayunas.
Cuando el estémago ya está lleno, especialmente de pr?tidos-
l?pidos (carne, pescado, queso), el alcohol se metaboliza
con mucha menos rapidez y contribuye poco a producir
grasas de reserva.
En cambio, lo que hay que abandonar, sin duda alguna, es
el aperitivo. Si no tiene más remedio que acompañar a sus
invitados, tome algo sin alcohol, c**o un zumo de tomate
o un agua con gas.
Es verdad que el alcohol puede contribuir al aumento de
peso si se consume en exceso. Pero si somos razonables,
puede ser neutro. En la fase de adelgazamiento será conveniente
limitar su consumo a tan sólo un vasito de vino
(10 cl) al final de la comida. Pero para tener todas las cartas
a nuestro favor será conveniente abstenerse de esta dosis
simb?lica con tal de no caer en la tentaci?n de tomar
más.
Sin embargo, una vez hayamos logrado perder peso, veremos
que es posible beber entre dos y tres vasos de vino al
día sin comprometer el equilibrio ponderal.
El alcohol crea un aporte energ?tico que será utilizado de
forma prioritaria por el organismo. Por eso, mientras tanto,
el cuerpo no tender? a utilizar sus grasas de reserva c**o
carburante. Así es c**o bloquea el adelgazamiento.
Pero este proceso se produce sobre todo cuando estamos en
ayunas.
Cuando el estémago ya está lleno, especialmente de pr?tidos-
l?pidos (carne, pescado, queso), el alcohol se metaboliza
con mucha menos rapidez y contribuye poco a producir
grasas de reserva.
En cambio, lo que hay que abandonar, sin duda alguna, es
el aperitivo. Si no tiene más remedio que acompañar a sus
invitados, tome algo sin alcohol, c**o un zumo de tomate
o un agua con gas.
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- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:703
- Registrado:17 Abr 2005 01:00
norhum, ten paciencia porque yo llevo casi un mes haciendo esa pregunta, ya la hice en la página web y nada, yo tambiénlo q quiero saber cual es el alcohol menos malo, porque la verdad salir por la noche y no poder tomarte una copa c**o q te quita las ganas de salir. A ver si nos contestan de una vez 

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