Escribo esto por que desde hace unas semanas estoy con la dieta, antes hacia Atkins pero no me mola eso de comer solo proteinas y grasa aunque reconozco que nunca me he sentido mal, pero la ausencia prolongada de frutas y verduras no se por que no me da buena espina, aunque de nuevo repito que nunca me encontré mal...
De todos modos, leí el libro de Montignac antes de meterme de lleno y en cierto apartado dice que despues de tener durante años al pancreas creando insulina por un tubo, se tarda un tiempo en que este deje de sen 'tan sensible' y deje de secretar tanta...
Supongo que es por esto mismo por lo que despues de una perdida inicial importante, ahora me he estancado un poco, cosa que no me preocupa en absoluto, pero me gustaria saber la opinión de los mas veteranos acerca de lo de 'entrenar al pancreas' o 'acostumbrarlo' o lo que sea, ya me entendeis...
Entrenando al pancreas:
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esceptica
- Repostera-pastelera/o
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- Registrado:22 Jul 2005 01:00
Pues en el libro habla de dos o tres meses, incluso dice que no pases a la fase dos antes de tiempo aunque hayas llegado a tu peso meta, o tu pancreas no estará entrenado...
Yo quer? ahacerte una pregunta: tras hacer la atkins y pasarte a la montignac, recuperaste el peso perdido con la atkins? Al no ser hipocal?rica, estoy pensando en alternarla con la monti, porque se pierde mucho más rápidamente...
Tengo una amiga que quiere hacer lo que tú, primero perder peso con la atkins y después empezara entrenar el pancreas con la monti, pero no sabe si al pasarse a la monti recuperar? el peso perdido, a ti te pasó?
Yo quer? ahacerte una pregunta: tras hacer la atkins y pasarte a la montignac, recuperaste el peso perdido con la atkins? Al no ser hipocal?rica, estoy pensando en alternarla con la monti, porque se pierde mucho más rápidamente...
Tengo una amiga que quiere hacer lo que tú, primero perder peso con la atkins y después empezara entrenar el pancreas con la monti, pero no sabe si al pasarse a la monti recuperar? el peso perdido, a ti te pasó?
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Antea
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:3154
- Registrado:08 Abr 2005 01:00
Pues mira, yo en lo del entrenamiento del pancreas no puedo ayudarte, porque no te lo iba a saber explicar, pero lo que sí puedo decirte es que yo llevo 4 meses con esta dieta y he tenido temporadas de estancarme (incluso engordar un poco) durante dos o tres semanas y después lo he adelgazado todo de golpe, asi que no te preocupes, que nos pasa a todos
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Hoss
- Pinche de cocina
- Mensajes:33
- Registrado:02 Ago 2005 01:00
mi caso no se si te vale por que yo durante los fines de semana no he sido demasiado bueno, he pecado....
con Atkins se pierde mas, si, pero todo tiene un precio (y repito que nunca me encontré mal)... el precio es que por ejemplo, si practicas deporte, la recuperaci?n es mucho mas lenta, pues para rellenar los depositos de glucogeno, c**o para todo lo que hagas, el cuerpo tira de la grasa reconvertida a glucosa, y por eso si entrenaba (nadaba) un lunes, el martes notaba una bajada de rendimiento importante... ademas de que notas c**o que te falta explosividad... por ejemplo: c**o os he dicho los lunes venia de hacer un poco el malandr?n con la dieta (me tomaba algun helado, pizza o pasta, cosa que en Atkins ni integral ni leche) y estaba c**o una moto por que involuntariamente hacia una dieta disociada (durante 5 dias vaciaba los depositos de glucogeno para rellenarlos en dos) c**o la que hacen los fondistas antes de una competici?n, y si bien el lunes era una pasada la mejora, el martes, el miercoles y el juves, por mucho que bajara el piston me sentía c**o vacío...
Atkins la verdad es que es mucho mas rapido que Montignac, pero creas un estado de cetosis (que son toxinas derivadas de la tranformación de la grasa en glucosa que no es nada recomnedable, ademas de bastante estre?imiento), ademas es bastante aburrida si no tienes tiempo para cocinar y currarte los platos, pero funcionar funciona...
Si tienes que perder mucho peso, estar 3 o 4 semanas en induccion de Atkins te quita de encima 6 o 7 kilos que te suben la moral, pero con Montignac te sientes mejor, comes mejor, y en mi caso, recupero mejor entre entreno y entreno mientras sigo perdiendo... de echo, cuando has pasado la fase inicial de perdida (lo que los Atkinseros llaman induccion, que va de dos semanas a un mes) la perdida es similar en ambas. Es vuestra eleccion.
con Atkins se pierde mas, si, pero todo tiene un precio (y repito que nunca me encontré mal)... el precio es que por ejemplo, si practicas deporte, la recuperaci?n es mucho mas lenta, pues para rellenar los depositos de glucogeno, c**o para todo lo que hagas, el cuerpo tira de la grasa reconvertida a glucosa, y por eso si entrenaba (nadaba) un lunes, el martes notaba una bajada de rendimiento importante... ademas de que notas c**o que te falta explosividad... por ejemplo: c**o os he dicho los lunes venia de hacer un poco el malandr?n con la dieta (me tomaba algun helado, pizza o pasta, cosa que en Atkins ni integral ni leche) y estaba c**o una moto por que involuntariamente hacia una dieta disociada (durante 5 dias vaciaba los depositos de glucogeno para rellenarlos en dos) c**o la que hacen los fondistas antes de una competici?n, y si bien el lunes era una pasada la mejora, el martes, el miercoles y el juves, por mucho que bajara el piston me sentía c**o vacío...
Atkins la verdad es que es mucho mas rapido que Montignac, pero creas un estado de cetosis (que son toxinas derivadas de la tranformación de la grasa en glucosa que no es nada recomnedable, ademas de bastante estre?imiento), ademas es bastante aburrida si no tienes tiempo para cocinar y currarte los platos, pero funcionar funciona...
Si tienes que perder mucho peso, estar 3 o 4 semanas en induccion de Atkins te quita de encima 6 o 7 kilos que te suben la moral, pero con Montignac te sientes mejor, comes mejor, y en mi caso, recupero mejor entre entreno y entreno mientras sigo perdiendo... de echo, cuando has pasado la fase inicial de perdida (lo que los Atkinseros llaman induccion, que va de dos semanas a un mes) la perdida es similar en ambas. Es vuestra eleccion.
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esceptica
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:604
- Registrado:22 Jul 2005 01:00
Pues s?, yo suelo hacer deporte, nadar y correr 9 km tres veces por semana, así que con la Atkins no sí... Aunque seráa lago temporal, un par de semanas c**o mucho...
S? que la montignac es más completa y más sana, y además es muy fácil de cumplir, por eso tengo decidido seguirla a largo plazo, no digo "pa siempre" porque nunca se sabe, pero tenerla siempre en cuenta, desde luego. Ya me da igual si adelgaza o no, con que no engorde y sea completa (y aquí no hay ni exceso de grasas ni falta de nutrientes básicos) me sobra.
Pero quería saber si puedo perder más rápido combinando con otra. S? que con la Atkins perderáa más rápido, lo que no me ha quedado claro es si, al saltar de la atkins a la montignac después de un par de semanas, recuperar?a todo o parte de los kilos perdidos... T? recuperaste, o pudiste mantenerte?
Tengo prisa por perder los primeros tres o cuatro kilos, son realmente molestos, los demás me da igual que sean en seis meses más...
S? que la montignac es más completa y más sana, y además es muy fácil de cumplir, por eso tengo decidido seguirla a largo plazo, no digo "pa siempre" porque nunca se sabe, pero tenerla siempre en cuenta, desde luego. Ya me da igual si adelgaza o no, con que no engorde y sea completa (y aquí no hay ni exceso de grasas ni falta de nutrientes básicos) me sobra.
Pero quería saber si puedo perder más rápido combinando con otra. S? que con la Atkins perderáa más rápido, lo que no me ha quedado claro es si, al saltar de la atkins a la montignac después de un par de semanas, recuperar?a todo o parte de los kilos perdidos... T? recuperaste, o pudiste mantenerte?
Tengo prisa por perder los primeros tres o cuatro kilos, son realmente molestos, los demás me da igual que sean en seis meses más...
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Ciclonix
- Cocinera/o
- Mensajes:1712
- Registrado:10 Mar 2005 01:00
Oye Hoss, yo me olvidaréa de la Atkins directamente y me pasar?a sin remordimientos a la Monty. Creo que es una dieta muy completa, muchísimo mejor que una hipocal?rica (lo que yo siempre he hecho, pq mi IMC está por debajo de 25). De ATKINS además me han hablado muy mal, tanto una dietista que conozco c**o una natur?pta (ya ni te hablo de los médicos). Creo que es c**o una bomba de relojer?a en el organismo.
Animo, ya ves que aquí hay compa?eras que han perdido hasta 23kg (Loreh) en 8 meses !!!!
lo cual no quiere decir que todo el mundo siga su ritmo, pero es buena señal ¿no?
Animo, ya ves que aquí hay compa?eras que han perdido hasta 23kg (Loreh) en 8 meses !!!!
lo cual no quiere decir que todo el mundo siga su ritmo, pero es buena señal ¿no?
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Hoss
- Pinche de cocina
- Mensajes:33
- Registrado:02 Ago 2005 01:00
c**o dijo Jack el destripador "vayamos por partes":
a esceptica: mi respuesta es "no", no gan? nada de peso por que, y ahora me pongo en plan teor?a, Montignac c**o Atkins, trabaja para el control de los niveles de insulina, por lo que la cosa no se dispara. Aunque si eres deportista te hago una propuesta, haz una semana Atkins y me cuentas que tal estas, veras c**o me das la razon en lo que yo llamaba "la bajada de escaleras" (que era c**o yo veia mi rendimiento durante la semana, c**o si bajara escalones) y que nadie se equivoque, si descansas un dia entre entreno y entreno, tambien bajas un poquito, pues el mecanismo de convertir la grasa en glucosa mas almacenarla en el musculo es lento y por eso necesita 48 horas descansando para recuperar.
a Ciclonix: a verdad es que ya me he olvidado de Atkins, funcionar funciona pero no se sabe a que precio. Aunque en su defensa vuelvo a decir que mis an?lisis SIEMPRE salieron normales y que nunca me sentú mal, debil o flojo, solo notaba una cierta falta de explosividad practicando deporte, pero en la vida cotidiana estaba bien. Ademas, nadie ha conseguido demostrar a corto o medio plazo los prejuicios de la dieta de Atkins, a largo plazo es otro tema, y eso el lo que me preocupaba y me lanz? a Montignac, ademas de comer variado y cosas apetecibles c**o la pasta integral o el arroz, la fruta, la verdura, las lentejas, etc... cosas que en Atkins se limitan mucho.
a CANDELA_S: Atkins consiste en privar al cuerpo de la entrada de cualquier tipo de hidrato de carbono, el que sea, provocando un estado de cetosis en el organismo que "obliga" al cuerpo a quemar la grasa para convertirla en glucogeno y luego energia, se trata de comer sin ninguna privaci?n todas las proteinas y las grasas que se te antojen y reducir a 0 los hidratos de carbono.
a esceptica: mi respuesta es "no", no gan? nada de peso por que, y ahora me pongo en plan teor?a, Montignac c**o Atkins, trabaja para el control de los niveles de insulina, por lo que la cosa no se dispara. Aunque si eres deportista te hago una propuesta, haz una semana Atkins y me cuentas que tal estas, veras c**o me das la razon en lo que yo llamaba "la bajada de escaleras" (que era c**o yo veia mi rendimiento durante la semana, c**o si bajara escalones) y que nadie se equivoque, si descansas un dia entre entreno y entreno, tambien bajas un poquito, pues el mecanismo de convertir la grasa en glucosa mas almacenarla en el musculo es lento y por eso necesita 48 horas descansando para recuperar.
a Ciclonix: a verdad es que ya me he olvidado de Atkins, funcionar funciona pero no se sabe a que precio. Aunque en su defensa vuelvo a decir que mis an?lisis SIEMPRE salieron normales y que nunca me sentú mal, debil o flojo, solo notaba una cierta falta de explosividad practicando deporte, pero en la vida cotidiana estaba bien. Ademas, nadie ha conseguido demostrar a corto o medio plazo los prejuicios de la dieta de Atkins, a largo plazo es otro tema, y eso el lo que me preocupaba y me lanz? a Montignac, ademas de comer variado y cosas apetecibles c**o la pasta integral o el arroz, la fruta, la verdura, las lentejas, etc... cosas que en Atkins se limitan mucho.
a CANDELA_S: Atkins consiste en privar al cuerpo de la entrada de cualquier tipo de hidrato de carbono, el que sea, provocando un estado de cetosis en el organismo que "obliga" al cuerpo a quemar la grasa para convertirla en glucogeno y luego energia, se trata de comer sin ninguna privaci?n todas las proteinas y las grasas que se te antojen y reducir a 0 los hidratos de carbono.
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Hoss
- Pinche de cocina
- Mensajes:33
- Registrado:02 Ago 2005 01:00
Tienes razón que falta de educación por mi parte, pero c**o las tres compa?eras me hacian preguntas directas, por eso las respond?, a ti te agradezco el consejo y el apoyo y te digo una cosilla (te lo voy a decir bajito, c así susurrando, para que no se lo cuentes a nadie...)
creo que he descubierto el motivo de mi estancamiento...
sip! c**o suena, y son pequeñas 'desviaciones' que estan entorpeciendo mi marcha, esta mañana 87.2 ayer 86.7 y el martes 86.1 y te digo que llevo 3 días bajando runa y tirando la cocina de mis padres, así que por falta de ejercicio no será...
esas pequeñas desviaciones son:
1. Por la mañana no espero 20 minutos, sino 10-12 entre la pieza de fruta y el desayuno.
2. A mediodia estos dias que estoy yendo a casa de mi madre me hace ensalada de lentejas, pero le echa queso curado (que suele ser bastante graso), mal vamos...
3. OS OBLIGO A TOD@S A MERENDAR POR LAS TARDES, he leído que estar mas de 4-5 horas activo sin comer nada dispara los niveles de insulina en la siguiente comida. El organismo lo interpreta c**o "estado de alarma o precariedad" y se prepara para acumular grasa en la siguiente comida, así que si encima esa cena es lipido-proteica... ya sabes se juntan el hambre con las ganas de comer...
4. Coca Colas y cafés (light y con sacarina respectivamente) pero el problema es... tachan... la cafeina, que provoca niveles de insulina inestables en sangre...
5. Bimbo, pan integral sin corteza 8 cereales con semillas: NO LO COMPREIS, lleva azucar en su composici?n... estoy buscando una marca y un producto para substituir este pan... el dia que lo encuentre os aviso. Y si vosotros lo sabeis decidmelo...
Vale, me direis que son pocas cosas, pero 1+1+1+1+1=5 pequeñas desviaciones juntas generan una gran desviaci?n...
creo que he descubierto el motivo de mi estancamiento...
sip! c**o suena, y son pequeñas 'desviaciones' que estan entorpeciendo mi marcha, esta mañana 87.2 ayer 86.7 y el martes 86.1 y te digo que llevo 3 días bajando runa y tirando la cocina de mis padres, así que por falta de ejercicio no será...
esas pequeñas desviaciones son:
1. Por la mañana no espero 20 minutos, sino 10-12 entre la pieza de fruta y el desayuno.
2. A mediodia estos dias que estoy yendo a casa de mi madre me hace ensalada de lentejas, pero le echa queso curado (que suele ser bastante graso), mal vamos...
3. OS OBLIGO A TOD@S A MERENDAR POR LAS TARDES, he leído que estar mas de 4-5 horas activo sin comer nada dispara los niveles de insulina en la siguiente comida. El organismo lo interpreta c**o "estado de alarma o precariedad" y se prepara para acumular grasa en la siguiente comida, así que si encima esa cena es lipido-proteica... ya sabes se juntan el hambre con las ganas de comer...
4. Coca Colas y cafés (light y con sacarina respectivamente) pero el problema es... tachan... la cafeina, que provoca niveles de insulina inestables en sangre...
5. Bimbo, pan integral sin corteza 8 cereales con semillas: NO LO COMPREIS, lleva azucar en su composici?n... estoy buscando una marca y un producto para substituir este pan... el dia que lo encuentre os aviso. Y si vosotros lo sabeis decidmelo...
Vale, me direis que son pocas cosas, pero 1+1+1+1+1=5 pequeñas desviaciones juntas generan una gran desviaci?n...
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