Leche condensada ... sustituto?:

[irutxu]

hola

sabeis por q puedo podria sustituir la leche condensada ? se os ocurre algo ?

habia pensado hacer simplemente leche con azucar pero .. no se ...

[Caracola]

Y si pruebas con leche evaporada con fructosa?? No será igual, pero al menos la leche evaporada tiene más consistencia que la leche normal...
bueno, solo son ideas. Tengo muchas, pero la mayoría no funcionan
Ya contarés lo que haces al final
También puedes hacer con leche en polvo una crema de la consistencia de la leche condensada, o similar, y endulzarla con fructosa. Así incluso podría ser desnatada...
Pero... para que es??
A lo mejor puedes sustituirla por una crema inglesa (c**o natillas pero sin harina, y más ligera), pero lleva huevo, así que cuidado con las combinaciones...
Espero que algo te sirva para tus prop?sitos

[irutxu]

umm.... habia pensado lo de la leche ideal pero .. tendria q salir a comprarla

kiero hacer una tarta de queso philadephia pero al horno

[esceptica]

Iru, si consigues lograr un sustituto de leche condensada montiaceptable, comercial?zalo, que yo te compro todas las existencias!

Para ahorrarte tiempo, no lo intentes con leche en polvo y fructosa, yo lo hice, y bueno... aquello sabía asquerosito...

[PERDITA_DURANGO]

Al final con que lo hiciste?? Porque supongo que es la maravillosa tarta de las fotos no?

[irutxu]

all final pase de la leche condensada y de todas esas leches y encontre esta receta de revolvin q esta de muerte
en casa nos lo coomimos de un asalto entre 4 q estabamos en ese momento