decirme si esta bien mi planteamiento de monty:

[mbel]

CUANDO COMAMOS GLUCIDOS CON IG IGUAL O INFERIO A 35 PODEMOS COMER PROTEINAS ES DECIR QUESOS HUEVOS CARNE DE VACUNO DE CERDO FIAMBRE EMBUTIDO CARNE DE AVE PESCADOS PESCADOS ENVASADOS MARISCOS LOS LIPIDOS QUE TOMEMOS SON LOS DE LAS PROTEINAS Y LOS ACEITES ADEREZOS QUE UTILIZAMOS

CUANDO LOS GLUCIDOS TENGAN UN IG ENTRE 30 Y 35 TOMAREMOS PROTEINAS QUE NO CONTENGA GRASAS SATURADAS ES DECIR NADA DE CERDO VACUNO DULCES POSTRES PRODUCTOS CARNICOS MANTEQUILLAS QUESOS CREMOMOS LECHE ENTERA YOGURES ENTEROS Y CON UN MINIMO DE GRASAS POLI Y MONOINSATURADAS ES DECIER PESCADOS HUEVOS HERVIDOS PEPINILLOA ACEITUNAS FURTOS SECOS

[Gis]

[Yeye-girl]

Hola

Creo que es correcto lo que dices.

Y si quieres comer algo de carne que tenga algo más de grasa lo acompañas de glácidos con muy muy muy bajo índice gluc?mico.

[SERAL]

con tanto glucido y lipido me he hecho un lio aver asi pan integral con mermelada sin azucar tomate aceite y sal y algun embutido 0% grasas pastas integrales solo con queso 0% y pescados y marisco el resto ej. garbanzos lentjas... con lo que quieras mas o menos

[Gis]

Seral, q embutido encuentras 0%????

[despistado]

Seral, q embutido encuentras 0%????

Creo que hay un pavo que pone 0%. Lo vi en Carrefour.

[Ciclonix]

Hay algo que creo que está malo que puede inducir a error: los huevos y el pollo se han de considerar ex?ctamente igual que si fueran carne, o sea, que no se pueden mezclar ni con pasta, ni arroz.

[Yeye-girl]

Seral, me gusta tu avatar

L?stima que estemos a dieta.
Pero cuando llegue la fase II....
?esas cervecitas!

[SERAL]

la verdad es que no se pero algunas se ponen pavo y creo que jamon dulce?

[Yeye-girl]

Para hacerlo más facil lo que yo hago es plante?rmelo desde el punto de vista de disociaci?n de alimentos.
Las proteinas (carne, huevos, aves, pescado, queso...) con verdura y otros glácidos de muy bajo IG (guisantes, soja...)
y los glácidos con un IG un poco mayor, sólo con verdura.
Creo que b?sicamente es eso.