UN MONTI POSTRE PARA VB ...:

[irutxu]

MELOCOTONES GRATINADOS CON NATA Y SUCEDANEO DE MIEL

Ingredientes:
1 melocoton pequeño maduro por persona (uso amarillos)
mantequilla
nata montada con frutosa
Concentrado con sabor a miel (preparado a base de fructosa con sabor a miel, de venta en dieteticas.

Elaboracion:

partimos los melocotones por la mitad, quitamos el hueso y los disponemos en una fuente.
Derretimos la mantequilla en el microondas y pincelamos por la parte interior, q es la q se gratina.
Ponemos en marcha el gratinador e introducimos los melocotones hasta q esten doraditos.
Mientras, preparamos la nata montada con fructosa.

Emplatamos un par de mitades por comensal, ponemos nata con ayuda de una manga y vertemos un hilo de "miel". Esto hay q hacerlo rapidamente pues la nata con el calor del meloconton se "desmonta". Servir rapidamente.



Nota: si tenemos un coulis de fresa o frambuesa, nos puede servir para sustituir la "miel" .

Espero q os guste

[YAIZA]

Iru, no dice montig?ac que la mantequilla y la margarina mejor
dejarla para la fase II ?

[helen]

c**o dicen en la tierra de mi madre, eso "? de comer ajoelhado"

[irutxu]

Iru, no dice montig?ac que la mantequilla y la margarina mejor
dejarla para la fase II ?

no se puede comer en los desayunos con pan .. se puede cocinar con ella pero .. tampoco abusar...

creo hace mucha alusion a la mantekila pues en muchos paises acostumbran a freir con matenkilla y manteca de cerdo ..

la mantekilla es la grasa de la leche con mas cosas .. piensa q bebes medio vaso de leche entera por ejemplo .. no recuerdo q diga algo (pero si lo recuerdas tu dilo ehhh?? ) c**o .. "no se puede tomar mantekilla pq esta manipulada y sube el IG d elos alimentos" .. es un ejemplo ...

si se puede usar mantekilla pero no siempre (solo en comidas proteicas,.. carnes huevos ... ) ... y supongo q nada de abusar de ella pero c**o todo

si estas mas trankila pincela con un poco de aceite ..pero q no sea aceite fuerte.. c**o un oliva virgen .. kizas pincelaria con girasol ..

[irutxu]

c**o dicen en la tierra de mi madre, eso "? de comer ajoelhado"

"ajoelhado" ??? eso es un taco ?

[helen]

"ajoelhado" ??? eso es un taco ?

"de comer arrodillado" tambien se dice "de comer rezando"

[irutxu]

vale tu reza, reza mucho q yo mientras me c**o tu parte

[YAIZA]

solo se me vino a la cabeza
la verdad es que asi estan de vicio

[irutxu]

recuerdo cuando hice la masa para quiche ... surgio un dilema de estos.. q si mantekilla si .. mantekilla no ..
al final llegamos a esta conclusion .. no creo q haya cambiado

si estas mas tranki una un aceite es cosa de q el melocoton tenga grasita para q se dore .. y no sq se dore y se quede pochito por dnd se queme pues se queda c**o arrugadito sin brillo .. asi con grasita es mas bonito

muchos

[isabel56]

que rico