RECETA LIGERA...ALCACHOFAS Y BERENJENAS:

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CALORIAS: 82
PROTEINAS: 8 GRS
GRASAS: 2 GRS
HIDRATOS DE CARBONO: 8 GRS

INGREDIENTES
200 grs de berenjenas
400 grs de alcachofas
1 tallo de apio
400 grs de champiñones
2 cucharadas de caeite de oliva
1 cucharada de vinagre de manzana
1 cucharada de hierbabuena picada
una pizca de nuez moscada
1 diente de ajo y sal

En una sarten poner el aceite a fuego suave, y se saltea la berenjena pelada y co?rtada a dados, cuando este transparente se incorpora las alcachofas y se rehogan.
Cuando apenas quede agua, se añaden el apio y el ajo picados y los champiñones laminados.
Se deja unos minutos a fuego suave, se echa la sal, la nuez moscada, el vinagre, y la hierbabuena, unos minutos y listo.

Un plato con mucha fibra y muy pocas grasas.

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chicas que no os gusta esta recetaaaaaaaaaaaa
que esta muy buenaaaaaaaaaaaaa

[ladynred]

yo si le quito el apio es perfecta , el problema es que a mi marido las alcachofas no le van nada de nada, pero a ver si ahora que empieza la temporada le acostumbro

gracias guaspetona

[ladynred]

family, ponlas en el post de recetas, que si no se nos pierden

[family_3355]

family, ponlas en el post de recetas, que si no se nos pierden

LAS HE PUESTO LAS DOS PRECIOSAAAAAAAAAAA....MIRALO Y DIME QUE ESTAN!!!!!!!!

[ladynred]

no están family, a mí la última que me viene es una de monica de ayer

[family_3355]

no están family, a mí la última que me viene es una de monica de ayer

PUES LAS HE PUESTO DONDE DICE PUBLICAR RECETA, Y ME HAN SALIDO QUE ESTAN YA

[family_3355]

LADYNRED YO LAS HE BUSCADO Y ME SALEN
LA DE LAS ALCACHOFAS ESTA ASI" ALCACHOFAS Y BERENJENAS CON CHAMPI?ONES"

[ladynred]

ah, joe, las has puesto en el album de mundorecetas, yo te decía en el post fijo que hay en el foro (ahora mismo está el primero)

no nos hemos entendido

[family_3355]

CUANDO LAS BUSQUES....LO HACES EN LA CATEGORIA DE LIGHT, YA ME DIRAS SI TE SALEN....YO LAS HE BUSCADO LAS DOS Y ME HAN SALIDO