A ver que os parece la siguiente receta de bacalao, y a ver que opinan las expertas si es Monty-aceptable o no antes de subirla al post-it fijo.
Se ponen a desalar los lomos de bacalao el día anterior, se le cambia 3 veces de agua, se escurre bien de agua y se frien en un poco de aceite de oliva (
se puede enharinar con harina de garbanzos?), se sacan y se reservan, en el mismo aceite se ponen a pochar cebolla, pimiento verde, pimiento rojo previamente cortado en aros , una vez pochados en la misma sarte se vuelen a poner los lomos de bacalao que habiamos reservado para que se terminen de hacer y se sirven en una fuene sobre el lecho de las veduritas 
QUE OPINAIS?
