(dieta) receta de Pez-espada Monti?:

[Alea]

Alguna tiene una receta de c**o hacer filetes de pez espada y que quede rico y monti?? yo simplemente antes los pasaba a la plancha con cualquier guarnici?n, pero se me antoja hacer algo mas especial.

[almode]

el pez espada es parecido al atún, verdad?. pues se podria poner igual. O en salsa verde, que para mi es la mas rica.......hummmm me encanta......
ya me dirés que compraste en el herbolario.......

[irutxu]

si los tienes en filetes finos luedes enrollarlos con un relleno de una verdura fina c**o pimiento, berenjena finamente cortada (ya frita), o .. bacon .. y freirlos

[Alea]

Hum, no son dos rodajas de las que vienen conjeladas, lo haré con un sofritito de cebollita y tomate y lo meter? al horno para que dore la cebolla, todo eso es monti asi que...
Almode: La que fue al herbolario fue mi madre y me trajo la harina de soja, y encarg? la de garbanzo, yo me pasar? esta tarde que tengo dentista, a ver que me encuentro.