Mirad que libro he encontrado:

[Ciclonix]

EStaba buscando información sobre la pastificaci?n o en general sobre los procesos de fabricación de pasta, y he encontrado un libro interesantúsimo (sobretodo si sabes quémica, que no es mi caso, pero bueno)

Faltar?a saber si está escrito para profanos o no ...

QUIMICA DE LOS ALIMENTOS
AUTOR: BELITZ H. D.
EDITORIAL: ACRIBIA
AÑO DE EDICIÓN: 1997
P?GINAS: 1136
IDIOMA: Español
ISBN: 8420008354

PRECIO: 1,239.00



http://www.portelefono.com/libro/9788420008356

[PERDITA_DURANGO]

Si quieres saber algo en concreto, preguntale a Kenty, casi seguro que te puede ayudar

[despistado]

PRECIO: 1,239.00

¿Serán peset así

[Mili]

tendré que ser porque c**o sean euros, vamos apa?adas

[princesita_md]

vamos si son euros t dejas el sueldo del mes en comprarte el libro

[PERDITA_DURANGO]

Ni juntando entre todas

[loreh]

Pues el libro está muy bien, a mí me lo dejé un amigo... yo lo he intentado leer.... pero es imposible!!!!
no me enteraba de nada, si no sabes quémica se hace indescifrable...

[Ciclonix]

Loreh, jo !!!

Mil y pico euros no estan nada mal ¿eh? seran pesetas , claro ... vete a saber de cuando es la página ...

¿Quereis decir qeu Kenty quizás sepa lo de la pastificaci?n? De momento, sigo gugleando a ver que pillo ...

[PERDITA_DURANGO]

Loreh, jo !!!

Mil y pico euros no estan nada mal ¿eh? seran pesetas , claro ... vete a saber de cuando es la página ...

¿Quereis decir qeu Kenty quizás sepa lo de la pastificaci?n? De momento, sigo gugleando a ver que pillo ...

No se si sabra lo de la pastificacion o no , pero el es quimico, y alguna vez he leido que hacia referencia a un libro relacionado con la quimica la cocina y los alimentos, no se si sera el mismo