Un helado que no engorda:

[melania]

HELADO DE YOGURT CON SABOR A CAF?


3 yogures naturales desnatados
75 ml de leche desnatada
35gr de café soluble normal o descafeinado (según gusto)
edulcorante apto para cocinar
Mermelada light para acompañar

en un cazo calentar la lche junto con el café y el edulcorante.Remover hasta que la mezcla está bien disuelta.Dejar enfriar.
En un recipiente apto para cngelar batir el yogurt,agregar la mezcla anterior e introducir en el congelador hasta que espese.
Cada 20 o 30 minutos sacar y remover el helado para evitar que se forme escarcha.Una vez congelado hacer bolas con la cuchara de helado y servir acompañado de la mermelada light según gusto (franbuesa)

Espero que os guste

[golosa]

Me la apunto. Seguro que está muy bueno y es monty apto

[luz]

gracias por la recetita, cambiamos a glucosa no? para que sea mas apto

besos
luz

[golosa]

gracias por la recetita, cambiamos a glucosa no? para que sea mas apto

besos
luz

Glucosa? Mejor fructusa no?

[LILA31]

?Para seguir una dieta monty es mejor que las comidas lleven fructosa que edulcorante?

[golosa]

Es más recomendable puesto que algunos edulcorantes llevan ingredientes no recomendados por monty

[LILA31]

Estoy mirando un sobrecito de sacarina y es verdad que lleva varias cosas: Dextrosa, ciclamato s?dico y sacarina s?dica.... Pues tomo nota!
Ostras ?Pues la dextrosa no está permitida en la monty o lo he so?ado???? Esta tarde compraré fructosa ?donde está normalmente? Junto al azúcar o en la parte de alimentos dietúticos?
Graciaaaaaasssss!!!!!

[Kenty]

una pregunta de un cotilla

y queda con uan textura buena el helado??? es que precisamente en el foro de cocina creativa estamos discutiendo sobre helados y una cosa fundamental para la textura creo que es la materia grasa que se ponga( de echo se usa aosta nata con mucha materia grasa para que quede mas cremoso) otra cosa, el azucar invertido es monty apto??? es que es uno de los edulcorantes mas usados en helados ( el porque es un liazo)..

nada mas!

perdonad la intromision!

KEnty

[LUDA]

En la zona de dietútica

[LILA31]

Gracias Luda!!!