LA CURA TIBETANA DEL AJO ?QUÉ ES?
Es una cura a base de ajo macerado, según una receta encontrada en un monasterio budista del Tibet. Desintoxica el cuerpo
INGREDIENTES
350 gr. de ajos crudos, pelados y triturados
? de litro de Aguardiente o alcohol de 70? para uso interno
Poner los ajos triturados junto al Aguardiente o alcohol dentro de un tarro de cristal. Cerraremos el bote bien fuerte y lo pondremos en el refrigerador ( nevera) durante 10 días. Después de estos días lo filtraremos con un colador de gasa o tela fina. Este líquido lo volvemos a meter en el tarro y lo tendremos en la nevera durante 2 días. Tras los 2 días ya está listo para tomar.
MODO DE EMPLEO Y DOSIFICACI?N
Lo tomaremos en gotitas, con un poco de agua o leche, antes de las tres comidas principales siguiendo las pautas de esta tabla:
D?AS 1
DESAYUNO 1 gota
COMIDA (Almuerzo) 2 gotas
CENA 3 gotas
D?A 2
4 gotas
5 gotas
6 gotas
D?A 3
7 gotas
8 gotas
9 gotas
D?A 4
10 gotas
11 gotas
12 gotas
D?A 5
13 gotas
14 gotas
15 gotas
D?A 6
16 gotas
17 gotas
18 gotas
D?A 7
17 gotas
16 gotas
15 gotas
D?A 8
14 gotas
13 gotas
12 gotas
D?A 9
11 gotas
10 gotas
9 gotas
D?A 10
8 gotas
7 gotas
6 gotas
D?A 11
5 gotas
4 gotas
3 gotas
D?A 12
2 gotas
1 gotas
25 gotas
A partir de este día tomaremos 25 gotas tres veces al día hasta terminar el frasco. Seg?n la tradición, no puede repetirse el tratamiento antes de 5 años.
Ventajas o beneficios
El ajo según los estudios médicos tiene claros efectos: Mejora el sistema inmune fortaleciendo así nuestra resistencia frente a las infecciones. Ayuda a eliminar el colesterol. Es de gran eficacia para la hipertensi?n y los problemas de circulaci?n
Seg?n el manuscrito tibetano, sus beneficios son los siguientes:
? Limpia el organismo de las grasas y lo libera de los c?lculos depositados.
? Mejora el metabolismo y disminuye el peso del cuerpo llevéndolo al peso normal.
? Deshace los co?gulos de sangre y vuelve más el?sticos todos los vasos sanguíneos curando tambiénla arteriosclerosis.
? Cura la isquemia, la sinusitis, la hipertensi?n y las enfermedades bronco pulmonares.
? Cura el diafragma y el miocardio enfermo.
? Hace desaparecer el dolor de cabeza.
? Cura la trombosis del cerebro, la artritis y la artrosis.
? Cura el reumatismo, la gastritis, las úlceras de estémago y las hemorroides.
? Absorbe todo tipo de tumores internos y externos.
? Cura los disturbios de vista y o?do.
? En general todo el organismo se recupera.
Inconvenientes
El primer inconveniente es que es una lástima que si te va bien no lo puedas repetir c**o mínimo una vez al año. Eso, por lo menos, es lo que dice el manuscrito. Cientúficamente, a priori, no tiene ninguna contraindicaci?n conocida actualmente. Las personas con un estémago muy díbil o fácilmente irritable deber?n observar que tal les sienta el remedio. No deben tomarlo las personas con úlceras intestinales.
En general todas las personas que tomen alguna medicaci?n (sobre todo si es "para no tener la sangre espesa" o sea anticoagulantes) es conveniente preguntar primero al médico o especialista.
Observaciones
El color verdoso que adquiere el alcohol macerado con los ajos es completamente normal debido a ciertos principios activos que contiene el ajo. Una vez el preparado está listo hay que guardarlo en la nevera o frigor?fico, si bien en caso de realizar un viaje puede llevarse en un botecito de cristal con cuentagotas para no interrumpir el tratamiento. Durante los primeros días pueden producirse manifestaciones y reacciones c**o erupciones cutúneas, mareos o dolor de estémago. Muchas de estas causas son debidas a la acci?n desintoxicante del ajo en nuestro organismo. De todos modos es siempre aconsejable consultarlo con el médico.
LA DIETA PARA ESTAR EN LA ZONA
EN QUÉ CONSISTE LA DIETA DE LA ZONA
La dieta para estar en la Zona nació en Estados Unidos gracias a Barry Sears. El bienestar, la ausencia de enfermedad, la salud ?ptima es el estado metab?lico en el que el cuerpo y la mente funcionan al máximo de su eficiencia (eso es estar en al Zona). La vaa para entrar en la Zona consiste en una dieta equilibrada, en la que hidratos de carbono, proteínas y grasas se encuentran rigurosamente controlados dentro de cada comida.
Esta dieta nace c**o oposici?n a las dietas ricas en hidratos de carbono, puesto que éstas no consiguen hacer desaparecer el exceso de grasa corporal; esto es debido a que provocan una superproducci?n de insulina, y la producci?n de eicosanoides malos. El exceso de insulina se traduce en un descenso del nivel de azúcar (glucosa) en la sangre, que es transformada en grasa y al mismo tiempo bloquea el acceso a nuestras reservas de grasa, todo ello en última instancia conduce a la enfermedad. Esta es la explicación de por qué las dietas altas en hidratos de carbono, producen sensaci?n de fatiga, cada vez hace que nos sintamos con menos energ?a f?sica y cada vez acumulemos más grasa corporal.
En la Zona se tiene más fácil acceso a las reservas de grasa acumulada (en vez de a los hidratos de carbono acumulados) c**o fuente de energ?a, lo que además se traduce en una mayor concentraci?n mental, que no sólo ayuda a ser más productivos, sino que mejorar? el rendimiento físico. En la dieta para estar en la Zona, se aconseja realizar cinco comidas al día, dos de las cuales serán livianas. Nunca se deben dejar pasar más de 4 ó 5 horas entre ellas, ya que de lo contrario se dispara la tasa de insulina y se alteran los niveles de azúcar en la sangre.
Los alimentos recomendados de la dieta de la zona son los siguientes:
HIDRATOS DE CARBONO: El beneficio de los hidratos de carbonos depende de su velocidad en ingresar en el torrente sanguíneo (indica su índice gluc?mico) de la velocidad en que son transformados en glucosa depende la mayor o menor secreci?n de insulina. Hemos de evitar los alimentos con un alto índice gluc?mico o sea que aumentan mucho y muy rápido los niveles de glucemia c**o el azúcar refinado, la miel, la glucosa, el pan blanco, las patatas y todos los cereales, pastas y productos hechos con harina blanca (refinada). Por el contrario, tomaremos aquellos de absorción más lenta y que encontramos en las frutas, verduras ,legumbres y cereales integrales ya que la fibra ayuda a descender la absorción de azúcares y grasas (tanto en cuanto a cantidad c**o en velocidad).
PROTE?NAS: Dentro de las vegetales tenemos el Tofu, el gluten o Seitún, el alga Espirulina, la Levadura de cerveza o los germinados de Lentejas o Soja y todas las legumbres (soja, lentejas, garbanzos, porotos, etc). Entre las proteínas animales recomendadas, están las carnes de pollo, pavo y conejo, así c**o los pescados azules y el magro del jamón. Yogures y leches fermentadas, huiremos del resto de productos l?cteos enteros, c**o los quesos. Se evitar?n las carnes rojas. Para hacer nuestras combinaciones podemos utilizar tambiénla proteína en polvo.
GRASAS: Las grasas las obtendremos del aceite de oliva, de las aceitunas, o de la mayonesa.
INCONVENIENTES DE LA DIETA DE LA ZONA
Hay que intentar que el tipo de proteínas sea lo más saludable posible para no sobrecargar los ri?ones y no acidificar demasiado nuestro organismo.
EJEMPLO DE UN MEN? DE LA DIETA DE LA ZONA
DESAYUNO
1.- tostadas de pan integral con jamón dulce o serrano (sin la grasa) y café sólo poco cargado.
2.- dos yogures desnatados o k?fir, con muesli (no azucarado) y café o te rojo.
REFRIGERIOS DE MEDIA MAÑANA TARDE
1.- una pieza de fruta (pera, manzana) y cinco almendras o avellanas.
2.- un postre de soja y frutos secos.
3.- Se puede sustituir el refrigerio por una barrita de las de régimen, siempre que lleve una proporci?n de proteína entre el 50% y el 100% de los hidratos de carbono.
COMIDA CENA
Una proteína (pechuga pollo 120 grs.; 120 pechuga pavo, hamburguesa pollo-pavo; atún 140 grs.; salm?n 180 grs., merluza 180 grs.). M?s un hidrato de carbono: col, coliflor, brócoli, judías verdes, tomate, lechuga) y cualquier fruta. Grasa. 12 aceitunas o 4 cucharas pequeñas mayonesa light o 1 cucharada y media de aceite de oliva.
VENTAJAS DE LA DIETA DE LA ZONA
Sirve para perder grasa corporal, mejora el rendimiento físico en el caso de los atletas y mejora nuestra salud. Lo único que necesitamos es mantener de TODAS las comidas un equilibrio entre proteínas, hidratos de carbono y grasas. La proporci?n ideal es del 0.75%, es decir 3 gr. de proteínas por cada 4 grs. de hidratos de carbono. Además de la proporci?n de alimentos hay que tener en cuenta la cantidad, esta depende del sexo, peso, porcentaje de grasa corporal y actividad f?sica de cada individuo. Esta dieta nos permite olvidarnos de ir contando calorías.
OBSERVACIONES SOBRE LA DIETA DE LA ZONA
Muchos nutricionistas coinciden en que hemos pasado de tomar muchas proteínas a no cubrir nuestros requerimientos necesarios. Así muchas personas preocupadas por el peso, la salud o que han adoptado una dieta vegetariana suelen alimentarse de fruta, pan, queso y poca cosa más. La falta de memoria, p?rdida de masa muscular, bajo nivel de energ?a y de estado de ?nimo y a menudo altas tasas de colesterol suelen ser señales de que nos estamos alejando de la Zona. La combinación la dieta de la zona con la Dieta según el Grupo Sangu?neo suelen dar, a menudo, resultados espectaculares.
DIETA DE LA MANZANA
Esta dieta está recomendada para la desintoxicaci?n del cuerpo y para prepararlo si vamos a iniciar una dieta de régimen largo y controlado. Es posible bajar de 4 a 7 kilos en una semana.
MODO DE SEGUIR ESTA DIETA
PRIMER D?A
Desayuno: Manzanas, las que te apetezcan.
Comida: Manzanas, las que te apetezcan.
Cena: Manzanas, las que te apetezcan.
Beber dos litros de agua al día c**o mínimo.
SEGUNDO D?A
Desayuno: Manzanas, las que quieras.
Comida: Una ensalada verde sin aderezo, sólo limón o vinagre con queso cottage, poca sal y 2 litros de agua durante el día.
Cena: Manzanas, las que quieras.
TERCER D?A
Desayuno: Un panecillo integral, una rebanada de jamón de pavo y una manzana.
Comida: Una ensalada verde abundante, que incluya zanahoria y apio.
Cena: Manzanas, las que quieras.
CUARTO D?A
Desayuno: Un panecillo integral, una rebanada de jamón de pavo y una manzana.
Comida: Ensalada de verduras al vapor, sin patatas, atún natural o cangrejo, aderezar con limón.
Cena: Un plato de cereales de arroz con una taza de leche descremada y edulcorante.
QUINTO D?A
Desayuno: 1 manzana, 1 huevo cocido y un panecillo integral.
Comida: Una ensalada de verduras crudas, y carne asada, la que te apetezca.
Cena: Manzanas, las que quieras.
RESULTADOS
Lo primero que baja es el abdomen y la cintura, puede ser que a veces salga un poco de acn? debido a la desintoxicaci?n y en algunas ocasiones, podrías notar un leve dolor de estémago debido al cambio de alimentaci?n. Evitar carne de cerdo y grasas después de terminar la dieta porque el estémago queda totalmente limpio. Tomar diariamente un mínimo de 8 vasos de agua y evitar refrescos con gas, aunque sean dietúticos. No practicar ejercicio mientras se hace la dieta y procurar dormir bastantes horas.
CONSEJOS GENERALES A TENER EN CUENTA ANTES DE EMPEZAR UNA DIETA
? M?rcate una meta.
? Consulta a un especialista médico.
? Evita las dietas muy estrictas.
? Practúcalas un tiempo corto.
? Comb?nalas con ejercicio suave.
? No las inicies con mucho trabajo o estr?s.
ADELGAZAR UNOS KILOS NOS MARQUEMOS UNA META
Las dietas siempre han sido uno de los temas de conversaci?n favoritos entre mujeres, tal vez porque nos importa mucho nuestro aspecto e intentamos cuidarlo el máximo posible. Pero tenemos que tener en cuenta que las dietas lo que fundamentalmente indican es una ingesta menor de calorías al día, y eso no es fácil de conseguir. Siempre puede ayudarnos marcarnos una meta, saber por qué queremos adelgazar y hasta dónde hemos de llegar.
CONSULTEMOS A UN ESPECIALISTA M?DICO
Si se quiere seguir alguna de estas dietas que proponemos, lo primero que hay que hacer es consultar un especialista médico, para que él determine si hay alguna causa por la que aumentamos de peso o bien si existe alguna contraindicaci?n, si no existe ninguna patolog?a, simplemente debemos seguir una dieta disciplinada, es decir, cambiar los h?bitos y comer todo aquello que nos alimenta y no nos engorda.
NO NOS IMPONGAMOS DIETAS MUY ESTRICTAS
Es muy importante que cuando empecemos a adelgazar, no nos impongamos dietas muy estrictas, porque la dieta ha de mantenerse bastante tiempo, y si nos resulta imposible de seguir y la vamos dejando intermitentemente, nos resultar? más difícil cada vez conseguir bajar de peso.
PRACTIQUEMOS LAS DIETAS DURANTE UN TIEMPO CORTO
La mayoría de estas dietas deben practicarse durante un tiempo corto, porque no aportan todos los nutrientes necesarios al organismo, por eso es importante seguir la dieta tal c**o se marca, sin pasarse del tiempo establecido.
CONSEJOS GENERALES PARA SEGUIR UNA DIETA
Acudir al médico para pedir orientaci?n.
Pactar con el médico unas metas alcanzables.
Realizar cinco comidas al día.
Planificar de antemano lo que se va a comer (sobre todo en fiestas).
Preparar las comidas cuando no se tiene hambre.
Comer a pequeños bocados. No comer dos cosas a la vez.
No realizar otras tareas mientras se come, por ejemplo ver la TV.
Beber entre 1,5 y 2 litros de agua al día.
Pesarse cada 7-15 días, y no cada día.
Buscar apoyo en la familia.
Hacer una dieta variada y equilibrada.
Evitar los fritos y rebozados.
Utilizar condimentos.
Intentar ser creativos en la cocina y apartarse de la monoton?a.
Evitar aportes cal?ricos sin valor nutritivo.
Ir a comprar con una lista cerrada.
Establecer un horario fijo para las comidas.
Comer sentado y sin prisas.
Intentar comer siempre en el mismo sitio.
No picar entre horas.
Utilizar platos pequeños.
Masticar lentamente.
Complementar la dieta con ejercicio físico adaptado a su estado.
Buscar un sitio cómodo para hacer ejercicio.
Practicar un ejercicio que le sea agradable y variable si le apetece.
Conseguir una p?rdida de peso entre medio y un kilo por semana es correcto.
Una vez conseguido el objetivo hay que hacer una dieta de mantenimiento.
COMER CADA TRES HORAS MEJORA LA SALUD
Efectuar cinco o seis colaciones más pequeñas con alimentos que sacien, incluyan vegetales y sean bajos en grasas es mejor que ingerir sólo desayuno, almuerzo y cena. Las comidas repartidas son uno de los cambios del estilo de vida más fáciles de emprender y que brindan más beneficios para la salud. Para algunos expertos, incluso llegarán a ser la forma de alimentarse en el futuro. Originalmente, fueron recomendadas c**o parte de una estrategia para reducir el colesterol. Ahora, cada vez más estudios apuntan a que esta forma de alimentarse puede aportar muchos beneficios para distintas partes y funciones del organismo, desde el corazón, el estémago y el cerebro, hasta el azúcar en la sangre, el peso corporal, y la energ?a vital.
UN GRAN ESFUERZO PARA EL CORAZ?N
Cuando se está ingiriendo una comida, el corazón debe aumentar su esfuerzo para aportar al estémago y los intestinos, la cantidad extra de sangre que necesitan para cumplir la funci?n digestiva. El trabajo adicional que soporta el másculo cardíaco depende de la cantidad de calorías: así, las comidas muy grandes pueden someter al corazón a una autúntica prueba de estr?s digestivo.
M?S COMIDA, M?S INFARTOS
Después de una mini comida de 240 calorías, el corazón de una mujer bombea alrededor de 80 litros extras de sangre durante las dos horas siguientes a la comida. Pero después de ingerir una comida de 720 calorías, el corazón femenino debe bombear un suplemento tres veces mayor de sangre. Por caso muchos facultativos señalan que la cantidad de ataques al corazón parece aumentar en las 24 horas siguientes a una gran comida festiva. Además, cuanto mayor es una comida, mayor será la cantidad de grasa que posiblemente posea. Y los estudios cientúficos muestran que durante las horas en que se ingiere una sola comida con alto contenido graso, se elevan los niveles en la sangre de los elementos que estimulan la formación de co?gulos. Los ensayos efectuados con personas que comieron seis o más comidas repartidas a lo largo del día han mostrado que sus niveles de colesterol son algo más bajos, comparados con los de aquellos que ingirieron las tres grandes comidas cotidianas habituales.
COMER 6 VECES AL D?A
Para algunos expertos el simple hecho de comer seis pequeñas comidas puede reducir el colesterol en un 8 por ciento, y el riesgo de padecer un ataque cardíaco, en un 16 por ciento. Además, las comidas grandes fuerzan al p?ncreas a segregar grandes cantidades de insulina. Si una persona tiene diabetes tipo II, su nivel de insulina en la sangre subir? después de una comida abundante, lo que para algunos investigadores puede estar relacionado con la obturaci?n de las arterias. Asimismo, cuanto mayor es la comida que se ingiere, más aumenta la probabilidad de que parte de ella retorne del estémago al es?fago, debido al esfuerzo digestivo, causando incomodidad. Por eso algunos médicos suelen aconsejar que tomen pequeñas comidas a aquellas personas que sufren una indisposici?n estomacal debido a que la comida se ha agriado.
LA DIETA DE LA SOPA
?EN QUÉ CONSISTE LA DIETA DE LA SOPA?
La dieta de la sopa se dise?? en un hospital de USA, para las personas con enfermedades cardíacas y con exceso de peso, que necesitaban perder kilos antes de someterse a una operaci?n. Hay que comer durante 7 días únicamente lo que marca la dieta de la sopa, para perder de 4,5 a 7 kilos., suprimiendo el alcohol, la harina y sus derivados, los dulces y las bebidas con gas.
La sopa es c**o un comod?n, que tomaremos cuando sintamos hambre, para calmar la ansiedad. Esta dieta posee contraindicaciones, no pueden hacerla las personas con diabetes, ni aquellas que tengan insuficiencia renal crúnica, por tanto, es importante consultar al especialista, antes de someterse a ella.
MODO DE PREPARACIÓN DE LA DIETA DE LA SOPA
Hay que cocer en 10 litros de agua: 6 cebollas grandes, 2 pimientos verdes, 2 latas grandes de tomate natural o 6 tomates pelados, 1 rama de apio, 1 repollo o col y sal y pimienta. Se trocea todo y se pone a hervir a fuego lento, cuando ya están las verduras cocidas, se pasa por la batidora y se guarda para tomar fría o caliente, c**o se prefiera.
MODO DE TOMA LA DIETA DE LA SOPA
PRIMER D?A
Comer sólo sopa y fruta fresca, menos plátanos. Las bebidas deben ser zumos naturales, café o agua.
SEGUNDO D?A
Verduras frescas al vapor durante el día, junto con la sopa. Por la noche se puede tomar una patata al horno.
TERCER D?A
Se pueden tomar frutas, verduras y la sopa. No tomar plátanos ni patatas. Durante este tercer día, deberemos haber perdido entre 1,5 Kg. y 3 kilos, depende de cada constituci?n.
CUARTO D?A
Tomaremos sólo sopa y leche desnatada, de ésta última tanta c**o nos apetezca, y c**o mínimo 3 plátanos.
QUINTO D?A
Aquí ya podemos tomar carne de vaca o bien pescado, de 125 a 250 g., y 6 tomates frescos pelados. Hay que beber mucha agua y tomar la sopa al menos una vez.
SEXTO D?A
Sopa al menos una vez. Carne, 2 o 3 filetes, y toda la verdura que se desee.
S?PTIMO D?A
Sopa al menos una vez. Arroz integral, verduras y zumos de fruta.
Se recomienda antes de iniciar una dieta, la visita a un médico especializado, para que él haga un examen detallado del estado de nuestro organismo y recomiende si nos podemos someter a dieta en ese momento.
LA DIETA DEL T? ROJO
El tú rojo fue durante siglos patrimonio exclusivo de los emperadores chinos. En este caso se utiliza c**o complemento de una dieta variada y baja en calorías que en cinco días le permitir? perder hasta tres kilos.
BASES:
Imprescindible beber 4 tazas de tú rojo al día (desayuno, comida, merienda y cena), ingrediente estrella de una alimentaci?n rica en hidratos de carbono (arroz, pasta, legumbres y pan integral) y vegetales, junto con un consumo restringido de proteínas a base de pescado y huevos.
DURACI?N: 5 días.
KILOS DE MENOS: 3 Kilos.
DESTINATARIOS
Destinatarios ideales: Cualquier persona que goce de un buen estado de salud. Abstenerse: Niños, embarazadas y personas sometidas a un tratamiento médico continuado o con alteraciones del ritmo cardiaco. Tampoco se recomienda ante situaciones de úlcera, anemia, insomnio o nerviosismo.
ALIMENTOS ESTRELLA
Fruta, verdura, pasta, arroz, legumbres. pescado, huevos y pan integral.
ALIMENTOS TAB?
Azúcar, carne, dulces, grasas, l?cteos, plátanos, higos y uvas.
PLAN DE ATAQUE
Desayuno: Una taza de tú rojo con zumo de naranja o pieza de fruta; tostada de pan integral o dos barritas de muesli.
Comida: Ensalada de pasta fría; ensalada de arroz; arroz con verduras o arroz a la cubana y tortilla francesa. Se complementa con una pieza de fruta y una taza de tú rojo.
Merienda: Taza de tú rojo.
Cena: Ensalada; sopa de arroz con pescado a la plancha y lechuga; ensalada de lentejas con verdura o ensalada de pasta fría con hortalizas. Se complementa con una pieza de fruta y una taza de tú rojo.
CONSEJOS
Las verduras han de comerse crudas o a lo sumo hervidas. La dieta del tú rojo es muy depurativa y resulta muy efectiva para bajar peso, pero se recomienda seguirla bajo la supervisi?n de un especialista.
VIRTUDES
Junto a su poder adelgazante, el tú rojo acelera el metabolismo del h?gado, favoreciendo la reducción de la grasa corporal y el colesterol. Depurador, desintoxicante y antidepresivo, estimula tambiénlas secreciones digestivas, con lo que facilita la digesti?n de los alimentos grasos.
DEFECTOS
Su menú resulta muy escaso en proteínas y prolongarlo más allí de cinco días puede generar estados carenciales. Además, el tú interfiere en la absorción de hierro, limitando la capacidad de asimilaci?n del organismo hacia este mineral vital.
DIETA DE LA FRUTA EN QUÉ CONSISTE
Os recomiendo esta dieta porque yo la puse en práctica y me dio muy buen resultado, perd? 8 Kg. en total; 5 Kg. en las dos primeras semanas. La persona que me la recomend? bajo 10 Kg. en las 2 primeras semanas. Consiste en la ingesti?n de fruta c**o único alimento durante cuatro semanas.
MODO DE SEGUIR ESTA DIETA
Esta dieta ha de llevarse a cabo en dos etapas:
PRIMERA ETAPA
Los primeros 15 días se desayuna y se come una fruta a elegir, que deber? ser la misma durante las dos semanas, es preferible que no sean ni mel?n ni sandía, ya que contienen mucha agua y no nos sentir?amos saciados. Para la cena, tomaremos siempre uvas, desde 250 g. hasta 1 kg.
SEGUNDA ETAPA
La segunda etapa, dura dos semanas más. En la primera semana se come únicamente frutas, todas las que quieras acompañadas de queso tipo Cottage, debes procurar comer poca cantidad, un máximo de 250 g. La segunda semana empezar?s a incluir verduras en la comida y seguir?s con frutas en el desayuno y la cena.
RECOMENDACIONES
Durante las cuatro semanas de dieta, deber?s tomar por las mañanas y por las noches, 4 pastillas de alga espirulina y 1 de jalea real. El alga espirulina te aportar? las proteínas que necesita tu organismo y la jalea real, la energ?a que necesitas.
Cuando termines tu dieta procura incluir la carne poco a poco y preferentemente carne magra asada. Si se presenta algún malestar se debe interrumpir una semana antes de intentarla nuevamente.
DIETA DISOCIADA PARA ADELGAZAR 7 LIBRAS EN 7 D?AS.
Exclusivamente para personas sanas. Quienes la realicen y no pierdan por lo menos 4 libras (casi 2 kilos), deberían hacer un chequeo endocrino para evaluar el funcionamiento del metabolismo.
DESAYUNO Y MERIENDA
Te, o café sin cafe?na.
1 yogur dietútico a su gusto, o 2 frutas.
ALMUERZO Y CENA
D?A 1
TODO VERDURAS Puede comer sopa de verduras, verduras hervidas, o frescas. Se recomienda: champiñones a su gusto, berenjena grillada, o cocinada en la sartén con una gota de aceite de oliva, para que no se pegue. No incluya tomate, aguacate (palta), batata, ni papa. Libre, en cualquier momento del día: zanahoria
D?A 2
TODO PAPA. Solo papas (patatas) Puede comer papas al horno, hervidas, puré de papa, papas fritas. libre en cualquier momento del día: zanahoria
D?A 3
TODO PESCADO Puede comer el pescado cocinado a su gusto; si lo prepara frito, debe ser con muy poco aceite de oliva. Libre: caldo y sopa de pescado.
D?A 4
TODO POLLO Puede comer pollo, preparado a su gusto. Libre: caldo y sopa de pescado
D?A 5
TODO CARNE Puede comer cualquier tipo de carne cocinada a su gusto. Libre: caldo de carne
D?A 6.
TODO FRUTA Puede comer ensaladas de frutas preparadas a su gusto, o la combinación de frutos que desee. En esta opción puede agregar aguacate y tomate.
D?A 7
TODO MARISCOS Puede comer calamares, camarones, berberechos y todo tipo de mariscos, preparados a su gusto. En caso de no gustarle los mariscos, lo reemplaza por pescado, o carne. Libre: Sopa de mariscos
TIPO DE DIETA: OVO-L?CTEO -VEGETARIANAS.
TIEMPO DE DURACI?N:
No tiene tiempo máximo de duraci?n por lo tanto puede llegar a convertirse en un h?bito alimentario
Los alimentos que deberíamos consumir son los siguientes
Legumbres y sus derivados. Todos las frutas, verduras, cereales, aceite, manteca, l?cteos, huevos.
Los alimentos que No deberíamos consumir son los siguientes
Carnes de todo tipo.
Debemos tener cuidado que esta dieta no produzca carencia de hierro en nuestro organismo por lo tanto debemos tener que elegir y combinar los alimentos con precauci?n.
La ventaja de esta dieta es que es ?til para algunas enfermedades c**o problemas intestinales, diabetes y el exceso de l?pidos en sangre.
CABELLO, PIEL Y U?AS
El cabello, la piel y las uñas son los grandes olvidados en la salud puesto que hoy día, parece que solo nos acordemos de ellos en lo relativo a la estética; cabe decir que los trastornos que pueden sufrir estas estructuras pueden ser muy molestos y preocupantes para las personas que los padecen.
LA PIEL DESARROLLA FUNCIONES MUY IMPORTANTES c**o:
? Protecci?n: mecúnica (golpes, cortes), túrmica (frío, calor) y biológica (virus, bacterias).
? Eliminación y limpieza: evaporamos agua continuamente tanto en forma de sudor c**o en transpiraci?n.
? Sensorial: en la piel están alojados los receptores de la sensibilidad.
? Las uñas, por su parte, realizar?n una funci?n de protecci?n de los dedos, y el cabello de protecci?n túrmica y mecúnica.
PROBLEMAS M?S COMUNES:
ALOPECIA CALVICIE:
Es la caída del cabello. Popularmente se asocia a la edad aunque puede presentarse en cualquier momento, generalmente en la edad adulta. Suele ser a causa de las hormonas masculinas, aunque causas de tipo alimentario, intoxicaciones y enfermedades importantes tambiénson posibles.
CONSEJOS:
? Masajes en el cuero cabelludo.
? Alimentaci?n equilibrada.
? Evitar túxicos (tabaco, alcohol).
FITOTERAPIA (a nivel externo):
? Berro, Ortiga Mayor, Culantrillo, Ricino, Aguacate, Quino, Capuchina.
CASPA:
Es un trastorno de la piel del cuero cabelludo que se caracteriza por producirse una descamaci?n de las c?lulas que lo conforman.
CONSEJOS:
? Champ? a base de azufre.
? Mascarilla de arcilla.
? Dieta ovo lacto vegetariana.
? Evitar túxicos (tabaco, alcohol).
FITOTERAPIA:
? Limonero, Ortiga y Aguacate.
SORIASIS:
Afectaci?n de la piel que se caracteriza por que las c?lulas de la piel se reproducen a una velocidad más alta de lo normal y se forman capas gruesas, que se descaman y enrojecen. No se conoce la causa, aunque problemas en los sistemas de eliminación están presentes.
CONSEJOS:
? Aplicaciones de mantequilla.
? Arcilla fría.
? Dieta depurativa.
FITOTERAPIA:
? Bardana, Aloe Vera, Pensamiento, Tepezcohuite (a nivel externo), Pino Marino.
CALLOS (DUREZAS):
Trastorno local de la piel en el que se endurece una zona normalmente a causa de una fricci?n o presi?n excesivas. Es com?n en los pies por mal calzado.
CONSEJOS:
? Hidratar localmente.
? Calzado cómodo.
FITOTERAPIA (A NIVEL EXTERNO):
? Aloe, Cal?ndula, Celidonia Mayor, Higuera, Hierba callera.
VERRUGAS:
Son un crecimiento excesivo de las c?lulas de la piel, muchas veces es a causa de algún virus.
CONSEJOS:
? Arcilla fría.
? Ajo en rodajas localmente.
FITOTERAPIA (A NIVEL EXTERNO):
? Pod?filo, Cal?ndula, Celidonia Mayor, Higuera, Verrucaria.
U?AS FR?GILES:
En las situaciones que hay falta de vitaminas y minerales (especialmente hierro) suele destacarse este s?ntoma.
CONSEJOS:
? Dieta rica en vegetales y frutas.
? Hidrataci?n de las uñas.
FITOTERAPIA:
? Cola de Caballo, Onagra, S?samo, Espirulina, Levadura de Cerveza, Aceite de germen de trigo (a nivel externo)
ALGA ESPIRULINA
PROPIEDADES:
? Es muy re mineralizante.
? Tiene un efecto de saciado (es muy rica en fibra).
? Ayuda en las anemias.
? Ideal para los vegetarianos.
? Buen aliada para perder peso .
Información nutricional
? Porcentaje muy alto de Hierro y vitamina B12
? Es uno de los alimentos con mas alto porcentaje de proteínas con la ventaja añadida de que no tiene colesterol.
? Alto contenido en clorofila.
? Es en si misma un c?ctel multi vitamúnico y mineral.
?Sab?as qué? Tiene mucho ?xito con las mujeres que quieren perder peso ya que te sacia, ayuda a perder peso y te aporta prácticamente todos los nutrientes que necesitas. Suele tomarse en comprimidos con lo cual además es muy práctica ya que no hay que cocinarla.
TIPO DE DIETA: VEGETARIANAS.
La presente dieta debería realizarse durante per?odos cortos de tiempo y no seráa aconsejable suministrarla a chicos y adolescentes
LOS ALIMENTOS QUE DEBER?AMOS CONSUMIR SON LOS SIGUIENTE
Todos los vegetales (frutas, verduras), legumbres, cereales y sus derivados (panes, pastas), aceite.
LOS ALIMENTOS QUE NO DEBER?AMOS CONSUMIR SON LOS SIGUIENTE
Todos los alimentos de origen animal (carnes, l?cteos, huevos)
Al no ser una dieta equilibrada podría llegar a producir carencia de proteínas, calcio, hierro etc, por ello se recomienda no ser utilizada por per?odos largos
La ventaja es que se consigue una sensaci?n de saciedad y que carece de colesterol, al evitar todo tipo de grasas y proteínas, produce un rápido descenso de peso pero recordemos que no es una dieta equilibrada desde el punto de vista nutritivo
UNA DIETA DE 7 D?AS, PARA ADELGAZAR 3 KILOGRAMOS.
Indicada para personas sanas. En caso de no perder 2 kg., podría indicar que el metabolismo está afectado.
Caminar 30 minutos por día.
Beber 2 litros de agua mineral por día.
haga 4 comidas por día y repita el mismo almuerzo y cena.
No hay l?mites con las cantidades y está terminantemente prohibido contar las calorías, antes de comenzar a comer tome 1 vaso de agua, coma lo que desee y cuando necesita volver a beber líquido, significa que la comida llegó a su fin.
Desayuno y Merienda: Todos los días mate cocido, o mate, o te y 1 yogur diet
D?A 1:
Solo sopa de verdura
D?A 2:
Pescado y caldo
D?A 3:
Frutas y caldo
D?A 4:
Pollo y caldo
D?A 5:
Pollo y ensalada de verduras
D?A 6:
Verduras y caldo
D?A 7:
Pescado y caldo
DIETA DE LA PIZZA
Una dieta muy especial que permite adelgazar comiendo pizza y pastas. Ideal para el fin de semana; indicada solo para personas sanas que no están haciendo dieta y que quieran perder 2 libras en 2 días.
Todas las recomendaciones son para los 2 días. No repetir la dieta sin control médico.
En ayunas tomar un jugo de naranja o toronja (pomelo)
Luego hacer 10 minutos de ejercicios (recomendado, no imprescindible).
DESAYUNO Y MERIENDA
Te, café u otra infusi?n.
Dos rodajas de pan integral tostadas con queso diet o mermelada dietútica. Puede reemplazar en la merienda el pan por un yogur diet.
El almuerzo y la cena son intercambiables. Beber mínimo 2 litros de agua fresca por día. No beber mientras come.
ALMUERZO
Caldo de verduras
Dos porciones de Pizza de tomate con verduras (recomendamos berenjena, champiñones, espinaca y/o cebolla)
Una manzana asada
La berenjena, la corta a lo largo en rodajas muy finas sobre la pizza. Dos porciones, representa un cuarto de una pizza grande.
CENA
Caldo de verduras
Una porci?n pequeña de tallarines (espaguetis) con filetto (salsa de tomate) Una naranja (preferible separada de la comida 1 hora)
La combinación de los alimentos es la clave por la cual comiendo pizza y pastas usted adelgaza. Esta dieta no da los resultados buscados en las personas que están haciendo dietas hipocal?ricas, o que dependen de una dieta, porque en estos casos está afectado el metabolismo.
Quién necesita perder más peso, recomendamos la consulta con su médico y tiene a su disposici?n variados Test que pueden ayudar a lograr sus objetivos. Es conveniente mientras realiza esta dieta caminar (andar) 60 minutos por día, en forma continua.
DIEZ MANDAMIENTOS
1. S? paciente y visualiza tus metas. Es lógico que deseemos llegar cuánto antes a nuestra meta final, resultados rápidos, pero es mejor que seamos sinceros con nosotros mismos y aceptemos que es una batalla lenta para la cuál conviene ir proponi?ndose metas chiquitas. Todos los días tomate un tiempo, cierra los ojos e imagínate más delgado, con más energ?a. ¡Te aseguro que esto refuerza tu voluntad!
2. Empieza a desconfiar de todos los alimentos. Revisa etiquetas cuando vayas al mercado y rechaza aquellos alimentos con grasas escondidas. Trata de elegir frutas, verduras, vegetales, y proteínas sin grasa. La gelatina light es lo mejor, pocas calorías y te da sensaci?n de saciedad porque es puro agua.
3. ?Mantente siempre en movimiento! ?Mu?vete! Eso no significa solamente ir a un gimnasio (a mi me aburre y tambiéna muchas personas), pero empieza a caminar, según los expertos, es el ejercicio más completo que existe, además de que es muy entretenido y no te cuesta nada. Puedes empezar con 30 minutos 3 o 4 veces a la semana y vas aumentando. Limpia la casa, pone música y baila, lo que sea, el mayor tiempo que puedas. También es muy bueno subir escaleras: un piso la primera semana, dos pisos la segunda, tres la tercera, etc., y así sucesivamente, hasta que lo hagas un nuevo h?bito. Si te gusta nadar, buenísimo, es un ejercicio muy completo. ?La idea es tener el cuerpo en movimiento la mayor cantidad de tiempo posible! Cuesta, pero te vas a sentir mucho mejor.
4. Si rompes las reglas. Algunos días vas a romper las reglas y tal vez te sientas muy culpable por lo que comiste ¿pero ?nimo y no te des por vencido! Un tropez?n no es ca?da. Pero al día siguiente trata de compensar, si sientes que no estés preparado para ayunar (no vaya a ser que termines en atracán) inger? menos calorías y así establecer un estilo de vida constante, que debes seguir de ahora en adelante.
5. Toma agua y agua ?y más agua! Piensa en un vaso de agua bien fría c**o un verdadero placer (ya que el cuerpo haré lo posible para volver a su temperatura ideal de 35?, eso es un ejercicio más y sin notarlo perderás algunas calorías). Toma agua con burbujas, hielo y una rebanada de limón. Es refrescante y muy rica. Todos coinciden en que tomar 3 o 4 litros diarios de agua es esencial para perder peso. Además de que limpia y purifica tu cuerpo y reduce el hambre. Y es maravillosa para mantener tu piel hidratada. También puedes tomar 2 ó 3º tazas de tú verde al día, pues en un estudio de se demostr? que el tú ayuda a quemar 80 calorías. El mismo estudio demostr? que después de comenzar una comida con 1 taza de sopa líquida, 27% de las personas consumieron menos comida.
6. Conoce tus debilidades y evita las tentaciones. Si sufres ataques de hambre en medio de la tarde o antes de acostarte, trata de ser precavido y tener a mano agua o gelatina light. Y si tienes que comer algo para no atracarte después, que sea algo que enga?e tu estomago y que tenga pocas calorías (por ejemplo, yogur helado). Si cuándo tus amigos comen, te tientas, tienes que estar preparado, antes de salir toma mucha agua y no salgas con ellos hasta que no estés seguro de resistir la tentaci?n.
7. Si te pesas todos los días ten en cuenta estas cosas. Siempre hazlo en la misma balanza y casi sin ropa es lo correcto. El peso fluctía de un día a otro, y dentro del día también, pero no dejes que esto te desanime. Jamás te peses después de un atracán o de tomar mucha agua.
8. Establece metas. Nunca pienses obsesivamente en el final. Piensa en metas chicas, todo largo camino empieza con un paso cortito. Esto va a ayudarte a no desilusionarte con los pequeños logros y pensar que nunca lograr?s tu gol final. Visualiza todo esto y planea incluso la ropa que te gustaría llevar. Pon una foto en la heladera de cuando eras más delgado. Todo esto es un incentivo y te anima a seguir adelante.
9. Escribe una lista de comida enemiga. Comida que tenéis que eliminar 100%. Todo lo frito o con harina debe ser reducido. Igual que debes cambiar quesos y dulces por comida que no tiene casi grasa. Sabes perfectamente lo que debes o no debes comer. Acepta la realidad.
10. Piensa en 24 horas. Tu nueva forma de comer debes visualizarla c**o un proyecto de 24 horas tras 24 horas. ?c**o es el plan de los Alcoh?licos An?nimos, y que tiene tan buen resultado! Y seguirlo con constancia, paciencia y mucha voluntad. Trata de cumplir tus planes para cada día (ya sea ayuno o 200, 400, 500 calorías), pero no eches todo a perder si rompes ese plan, ponte ya mismo a planear el día siguiente.
DIETAS PARA EJECUTIVOS
Ron vive en Australia, ya pasó los 40 años, es ejecutivo y siempre le gustaron los deportes de mucha acci?n y peligro. Un día comenz? a aumentar de peso y se vio con menos pelo; se sinti? avejentado, entonces pidió ayuda a su médico; aquí en exclusiva la dieta que está haciendo para perder en un mes 5 kilos, ganar energ?a y vigor.
Dieta para Ron 4 a 5 kilos en 28 días No agregar galletas, pan, ni comidas fuera del desayuno, almuerzo, merienda y cena.
Pesarse antes de comenzar el programa y no hacerlo hasta el día 14 y 28 de la dieta.
DESAYUNO Y MERIENDA:
? Alternativa 1: Frutas y un jugo de naranja, y/o pomelo (toronja). Caf? o tú
? Alternativa 2: Caf?, te, o mate (infusi?n que se consume en Uruguay y Argentina). Una tostada untada con queso blanco o dulce diet
? Alternativa 3: Caf?, Mate, o te; un yogur diet y 2 frutas a su elección
? Alternativa 4: Caf?, o tú y 2 galletas de Arroz inflado untadas con queso blanco, o dulce diet
Una vez por semana almorzar y cenar frutas, o verduras y caldo diet. Una vez por semana almorzar y cenar libremente, pero en cantidades moderadas. Es importante beber más de 2 litros de agua y caminar 40 minutos diarios. Hacer actividad f?sica, o gimnasio, por lo menos 2 veces por semana. Almuerzo y Cena pueden ser intercambiables No acostarse antes de las 2 horas después de cenar.
ALMUERZO
Cualquier comida puede ser reemplazada por sopa de verduras y champiñones, palmitos, espárragos y endibias (o zanahoria).
? Alternativa 1: Ensalada de verduras, combinadas. Cantidad libre
? Alternativa 2: Frutas; comer todas las que quieras, pero solo frutas.
? Alternativa 3: Una pechuguita (filete) de pollo a la plancha (grillado) con un tomate.
? Alternativa 4: Un filete de pescado con ensalada de verduras de hoja y tomate.
? Alternativa 5: Una lata de atún (tuna) al natural y un tomate
? Alternativa 6: Mariscos a tu gusto
? Alternativa 7: 10 piezas de Sushi, o 15 de sushimi
? Alternativa 8: Una papa y champiñones.
CENA
? Alternativa 1: Pollo con ensalada
? Alternativa 2: Carne al horno con ensalada
? Alternativa 3: Pescado a tu gusto con ensalada
? Alternativa 4: Mariscos, atún y ensalada
? Alternativa 5: Tres porciones de pizza de tomate (sin queso) con verduras, champiñones.
? Alternativa 6: Diez ravioles de verdura, o un plato pequeño de tallarines con salsa de tomate. No agregar queso.
? Alternativa 7: Ensalada fresca de atún, pollo, verduras, manzana y pomelo.
? Alternativa 8: 15 piezas de Sushi, o 30 de Sushimi
En caso de no perder 4 kilos en 28 días, te recomendamos hacer el Test para adelgazar La clave está en el metabolismo. No contar calorías, cuantas menos calorías comas, menos activo estará tu metabolismo y luego te será más difícil perder peso.
DIETA DURANTE LAS FIESTAS
Hacer dieta durante las fiestas no es fácil, pero aquí la f?rmula para perder peso y comer de todo el 24 y 25 de Diciembre. Reuniones con seres queridos, balance anual de objetivos cumplidos y fracasos, reencuentro con amigos; las Fiestas pueden ser motivo de gratos momentos de afecto, emotivos recuerdos y diferentes estados de ?nimo, pero tambiénde dificultades a la hora de comer con el objetivo de cuidar el peso. Muchas personas, en estas fechas se motivan para adelgazar. Vacaciones, el casamiento de un hijo, la graduaci?n, etc. son momentos que incentivan para estar y verse mejor. Las personas con exceso de peso deberían aprovechar estas motivaciones para comenzar el plan, al contrario de la creencia que indica "¿cómo, justo ahora se te ocurre hacer dieta!". Comprometerse a empezar un plan de adelgazamiento, antes de la Fiestas puede ser una excelente propuesta para terminar el año, con la idea de comenzar otro mejor.
DIETA NAVIDAD 23, 26, 27, 28, 29 Y 30. DE DICIEMBRE
DESAYUNO:
T?, o café descafeinado
Yogur diet (sin cereales)
ALMUERZO:
Hemisferio Norte (Invierno):
Sopa de verduras Br?coli o col condimentado con limón y aceite de oliva extra virgen.
Hemisferio Sur (Verano)
Un vaso de Jugo de pomelo (toronja) Ensalada de Frutas, incluido plátano (banana)
MERIENDA
Un Yogur diet
Una manzana
CENA
Souffl? (Batir dos claras de huevo y con calabaza hervida y pisada)
Hemisferio Norte: Caldo
Hemisferio Sur: Un vaso de zumo (jugo) de naranja
ANTES DE ACOSTARSE: UNA NARANJA
24 Y 25 DE DICIEMBRE
LIBRE
Coma todo lo que desee con moderaci?n. Puede comer pan dulce, helados, frutos secos, cordero, pescados, pavo, etc. No haga un menú especial, c**o igual que todos, pero s?rvase la mitad. Respete las cuatro comidas; no coma fuera de hora.
LIBRE Y RECOMENDADO PARA LOS D?AS DE FIESTA, O REUNIONES CON AMIGOS:
Copas de gelatina diet con frutas
Helados dietúticos frutales.
Platos con frutas frescas.
Manzanas verdes
Champi?ones cocinados a su gusto
Berenjena a la plancha, o ala parrilla en reemplazo de molleja.
Pescados cocinados al horno envueltos en aluminio
Pechuga (Pecho) de Pavo
Contr?lese con las bebidas alcoh?licas. El exceso del alcohol hace graves daños a su salud y bloquea su voluntad
ALGA FUCUS
? Buen tonificante intestinal
? Ideal en dietas de adelgazar por su efecto de saciarte
? Ejerce una suave acci?n laxante
? Ayuda a disminuir los niveles de colesterol
? Es eficaz contra la celulitis
? Terap?uticamente es utilizada en tratamientos de gota o en excesos de ácido ?rico
Información nutricional
? Aproximadamente 8 gr. de Prote?nas
? 46 gr. de Hidratos de carbono
? 8 gr. de Fibra
? Ofrece un gran porcentaje de Sodio y Potasio.
? Es una de las algas con mayor contenido en Yodo.
? Y en menor cantidad aporta Calcio, F?sforo y vitamina C
?Sab?as qué...?
? En su composici?n aparecen poli alcoholes y polisacáridos, capaces de aportar sensaci?n de saciedad, a la vez que reducen la acidez g?strica.
? Es una de las algas que más Yodo aporta así cualquier persona con des?rdenes de tiroides debe primero consultar a sus médico o especialista.
Buen complemento natural, que puede ayudarte a adelgazar
DIETA DE COLORES
Los "colores" que es necesario comer para llevar una vida sana son el verde, el blanco, el rojo, el amarillo-anaranjado y el morado, se asegura en la campa?a, bajo el eslogan "Nutrios con los colores de la vida". Los expertos les denominan "los cinco colores del bienestar" porque a cada tono corresponde un efecto, gracias a la presencia de compuestos orgúnicos de origen vegetal que, pese a no tener una funci?n nutritiva, constituyen un escudo protector para el organismo.
La iniciativa cuenta con una financiaci?n de 5,6 millones de euros procedentes de la Uni?n Europea y está previsto que se difunda a través de imágenes publicitarias y suplementos en medios impresos. Con una dieta variada basada en el consumo de frutas y verduras frescas de colores diversos es posible reducir hasta en un tercio el riesgo de c?ncer, diabetes, patolog?as cardiacas y otras enfermedades, según los especialistas. La nueva campa?a destaca las propiedades de alimentos c**o las berenjenas, de color morado, que frenan el envejecimiento y fortalecen la memoria; o los espárragos verdes que son buenos para la vista. También recuerda que las blancas cebollas son buenas para el colesterol, mientras que productos anaranjados c**o las zanahorias refuerzan el sistema inmunitario, y los tomates rojos tienen efectos positivos sobre el tracto urinario. Pese a ello, las frutas y verduras ocupan un lugar cada vez menos importante en la cesta de la compra de los italianos, ya que entre 1999 y 2003 el consumo de las primeras descendi? un 18 por ciento y el de las segundas un 14 por ciento, según un estudio del Instituto de Servicios para el Mercado Agr?cola Alimentario. El presidente de la Uni?n de Productores de Frutas y Verduras de Italia, se mostr? optimista con la nueva propuesta pese a reconocer que "quizás los agricultores, durante estos años, hemos cometido el error de dar por hecho que todo el mundo conoce los beneficios de estos productos".
ALIMENTOS QUE DESINTOXICAN
El cambio de estaci?n constituye un buen momento para hacer una dieta depurativa y desintoxicante, que permita iniciar la primavera, o el oto?o con más energ?a y bienestar, al tiempo que nos liberamos de las digestiones pesadas, los ardores de estémago, la fatiga, el estre?imiento y de la sensaci?n de pesadez. Con una alimentaci?n adecuada se pueden eliminar las toxinas, limpiando el tubo digestivo y la sangre, con lo que las funciones orgúnicas mejoran su actividad y todo el organismo se ve beneficiado. Los vegetales son los más indicados para purificar el organismo y neutralizar el exceso de residuos, c**o los procedentes de las proteínas de las carnes, embutidos, pescados y mariscos. También son muy recomendables los caldos de verduras, de gran poder diur?tico. En cambio, puedes dejar de lado por unos días las carnes y embutidos. Los especialistas recomiendan c**o la mejor dieta la que contiene alimentos que contengan vitaminas A, C y E, que evitan los procesos oxidativas de los radicales libres, responsables del envejecimiento celular. Actualmente se aconseja suplementar la alimentaci?n diaria con Vitamina E de origen natural (alfadextrotocoferol al 100 %), entre 200 y 800 UI por día, porque actía c**o una barrera contra la mayoría de las enfermedades que se desencadenan después de los 40 años. También son importantes los alimentos ricos en minerales purificantes c**o el selenio, magnesio y zinc.
? Consumir mucha fibra, c**o legumbres (lentejas, judías, garbanzos); las verduras, entre las que destacan las alcachofas (alcauciles), las coles de Bruselas, la calabaza, el br?col y el maíz y frutas, c**o manzanas, peras, naranjas y piña (anan?). Los cereales, sobre todo los integrales, son excelentes fuentes de fibra y tambiéndel complejo vitamúnico B, que protegen el sistema muscular y nervioso.
? En caso de no estar excedida de peso, el pan, las pastas y el arroz no deben faltar en tu dieta.
? Se requiere un mínimo de dos litros de agua por día para que los ri?ones realicen bien su trabajo de limpiar y depurar de la sangre el exceso de sustancias inadecuadas, haciendo un autúntico lavado del organismo. El beber mucha agua mejora la piel, especialmente cuando suplementar la alimentaci?n con vitamina E de origen natural, tambiénayudan a neutralizar las toxinas que desencadenan celulitis.
? La sal aumenta la retenci?n de líquidos, lo que provoca edemas, además de ser poco recomendable para los que sufren de hipertensi?n. Puedes sustituirla durante por hierbas aromáticas.
? El exceso de café, tú, o de mate aumenta la energ?a, pero provocan ansiedad, insomnio, arritmia cardíaca y trastornos gastrointestinales. Evita las bebidas alcoh?licas y de los refrescos de azucarados de cola. Ciertas infusiones y tisanas, pueden aportar efectos favorables. La manzanilla, por ejemplo, relaja los másculos abdominales, la menta ayuda a regular el tr?nsito digestivo y a reducir la acidez, y la tila tiene efectos calmantes sobre el sistema nervioso central.
? Es fundamental hacer un buen desayuno para suministrar al organismo la energ?a necesaria para empezar el día con vitalidad, lo que repercute en un mejor rendimiento físico e intelectual. Después de las ocho horas de descanso nocturno, el estado de ayuno del cuerpo hace que los alimentos sean metabolizados rápidamente, por lo que no se transforman en grasa. Recuerda que el desayuno ideal debe incluir dos grupos de alimentos: l?cteos (leche, queso desgrasado, yogur, etc) y frutas. También se puede agregar cereales, aunque según últimas comunicaciones cientúficas cuando estos están envasados contienen exceso de acrilamidas, una sustancia potencialmente cancer?gena.
? Evitar los productos ricos en grasas animales, c**o la panceta, otros embutidos, vasceras, achuras, margarina, mantequilla y queso rico en grasas. Prescinde de los fritos y utiliza más los asados, los hervidos, el cocinado al vapor y los platos crudos que conservan todos sus valiosos nutrientes. Te sentirás mejor y el organismo, al obtener menos calorías, recurrir? a la grasa almacenada para obtener energ?a extra. Así, al mismo que tiempo que se eliminan sustancias perjudiciales, se puede conseguir una disminuci?n de peso.
? Es imprescindible salir a caminar al menos media hora cada día. Puedes aprovechar los pequeños desplazamientos cotidianos, pero en lugar de buscar el camino más corto para ir a tu destino, elige otro un poco más largo. Tu corazón y tu ?nimo lo agradecer?n.
ALGA AGAR
PROPIEDADES DEL ALGA AGAR - AGAR:
? Es muy nutritiva
? Sus grandes propiedades digestivas, ayudan a eliminar residuos del estémago y del intestino
? Regula el estre?imiento
? Es efectiva en la disoluci?n del colesterol
? Ideal en dietas de adelgazar, por su poder de saciarte y su bajo aporte en calorías
INFORMACI?N NUTRICIONAL DEL ALGA AGAR - AGAR
? 75g de Hidratos de carbono
? 800mg de Sodio
? 400mg de Calcio
? En menor cantidad ofrece F?sforo, Hierro y Yodo
? Su riqueza en agar, permite ser utilizada c**o gelatina natural o espesante.
?Sab?as que el alga Agar - Agar ...?
? El alga Agar - Agar es el resultado de la mezcla de ocho variedades de algas marinas Aprovecha las propiedades que te ofrece el alga Agar - Agar, benefici?ndote en tu propia mesa
EL PEZ MUERE POR LA BOCA
La semana pasada conversaba sobre algunas cosas que entran a tu cuerpo por la boca y alteran tu perfil de l?pidos, aumentando tu riesgo de aterosclerosis, angina e infarto. Hoy te voy a presentar otras más que, si no las limitas con prudencia, harén que se convierta en verdad aquello de que "el pez muere por la boca".
INGESTA DE AZ?CARES
En las reacciones metab?licas de tu cuerpo, el ingreso de azúcares simples aumenta la producci?n end?gena de l?pidos, principalmente triglic?ridos. T? sabes que estés ingiriendo azúcar cuando la agregas a tu café o a tu plato de cereal. Pero tambiéningieres azúcar en las gaseosas (sodas), en tu refresco azucarado de frutas, en las pastillas y caramelos. Y todos los cl?sicos postres o dulces tienen azúcar, eso tú lo sabes. Pero, c**o ya te dije, además del azúcar son altamente nocivos para tu perfil lip?dico porque tambiéntienen usualmente mantequilla (o margarina, o aceite de c**o, o aceite de palma), yema de huevo (altúsima en colesterol) y a veces leche (rica en grasas saturadas). Abusar de ellos seráa pues, ?una forma muy dulce y agradable de matarse! Pero, sin que tú lo sospeches ni sientas su sabor, el azúcar tambiénestá "oculta" en muchas comidas saladas. Por ejemplo, ?sabías tú que en el inocente ketchup casi el 80% de las calorías vienen del azúcar?
MORALEJA:
Limita en forma exagerada tu ingesta de azúcar, dulces y pasteler?a y c?melos sólo ocasionalmente, aunque actualmente tus triglic?ridos están normales. Vigila la cantidad de azúcar que ingieres dentro de tus alimentos. Y aprende a conocer y a buscar el contenido de azúcar de todo lo que comes. ¿Es cuestión de h?bitos! ¿Es cuestión de gustos! Se ha demostrado que mientras más dulce es el sabor de lo que comes, cada vez necesitar?s agregar más azúcar para sentirte satisfecho. Y lo contrario tambiénes cierto: si poco a poco vas disminuyendo la cantidad de azúcar que utilizas, llegará el momento en que hasta a una uva le sientes tanto dulce que te molestará.
INGESTA DE ALCOHOL
El alcohol que tú ingieres, que entra a tu cuerpo por tu boca, por diferentes vaas metab?licas (químicas), dentro de tu cuerpo aumenta la s?ntesis de ácidos grasos, aumenta tu producci?n end?gena de colesterol y aumenta la producci?n end?gena de triglic?ridos. c**o consecuencia, el abuso crúnico del alcohol, además de los míltiples y variados efectos nocivos que tiene en todo tu cuerpo, te engordaré, aumentar? tu barriga, subir? tu presi?n arterial y afectar? en forma desfavorable tu perfil lip?dico, aumentando tus niveles sanguíneos de colesterol y, principalmente, triglic?ridos
MORALEJA:
Limita tu ingesta de alcohol. Tanto el alcohol de licores fuertes (c**o el ron, whisky, vodka, tequila, aguardiente, ginebra y seco), c**o el alcohol que se encuentra en vinos y cervezas. Es el mismo alcohol (alcohol etúlico) y sus efectos son iguales.
Las recomendaciones son muy sencillas.
Si actualmente no tomas, sigue así que es lo que más te beneficia. NO HAY NINGUNA RAZ?N MEDICA PARA QUE TU COMIENCES A INGERIR ALCOHOL. Si tomas ocasionalmente, no pases de 2 tragos al día (un trago es una onza de licor fuerte, una cerveza o 4 onzas de vino). Y si tienes problemas para controlar el alcohol, o si eres alcoh?lico, no tomes nada. (Igual si estés embarazada, si tienes la presi?n alta, tomas algún medicamento cuya interacci?n con el alcohol pueda ser peligrosa, o tienes alguna enfermedad que se agravar?a por el consumo de alcohol)
TABACO
Las sustancias que entran a tu sangre con el humo del tabaco, entran tambiénpor la boca y tienen míltiples efectos que son desconocidos por muchas personas. Uno de ellos altera ciertos pasos metab?licos (quémicos) de la utilizaci?n de las grasas que tú ingieres. c**o resultado, en el fumador aumentan los niveles de triglic?ridos de origen ex?geno. Además, el mon?xido de carbono que tiene el humo del tabaco, interfiere con los procesos quémicos que transforman el colesterol en ácidos biliares. c**o resultado, disminuye la excreci?n de colesterol en la bilis y en el fumador aumentan los niveles de colesterol y LDL sanguíneos.
MORALEJA:
Te he dado otra razón para no fumar NADA, activa ni pasivamente. ?Abandona de inmediato este h?bito letal que, por tantas vaas, te conduce a una muerte segura!
OBESIDAD
Se ha demostrado que el exceso de grasa corporal se acompaña de alteraciones en el perfil lip?dico, posiblemente por las alteraciones metab?licas causadas por la gordura. Y, aunque este efecto nocivo de la gordura se presenta en cualquiera que tenga acumulada grasa de más?, el efecto es mayor y más peligroso en los gordos que tienen los dep?sitos de grasa localizados principalmente en la barriga (los gordos "barrigones" o tipo manzana). Esto no es nuevo para ti, pues ya te lo había dicho antes: entre los muchos problemas de salud que acarrea el exceso de peso de grasa en el cuerpo, está la hiper lipidemia. c**o consecuencia de la obesidad, sube el colesterol, los triglic?ridos y las LDL, y baja la producci?n de las beneficiosas HDL. Quiero que recuerdes ahora algo que ya sabes también: si tú estés gordo es porque tu ingesta de calorías (con los alimentos que comes), es mayor que tu gasto de calorías (por tu metabolismo basal y tus actividades f?sicas diarias).
MORALEJA:
Si estés gordo, entre los muchos otros problemas que van unidos a tu obesidad, muy posiblemente tambiéntendrás tu colesterol, tus triglic?ridos y tu LDL elevados, con tus HDL bajas.
Entonces, si estés gordo o tienes tendencia a engordar, vigila tu ingesta de calorías y trata de mantenerla baja. ¿Y justamente son las grasas los alimentos que tienen más calorías! Si aprendes a evitar las grasas en todo lo que comes, estarás reduciendo enormemente las calorías que ingieres. Y si limitas las cantidades de azúcar y de alcohol que consumes, tambiénestarás reduciendo en forma importante las calorías que entran por tu boca. Además, no olvides que ningún programa de control de peso es efectivo a largo plazo, si no incluye un programa de ejercicios de tipo cardio respiratorio aer?bico, practicados en forma regular y en la dosis correcta para ti. Pero, para corregir tu perfil lip?dico, además de corregir lo que entra por tu boca, tienes que dejar la vida sedentaria e incorporar la actividad f?sica c**o h?bito el resto de tu vida. D?jame recordarte en este momento que EL EJERCICIO TAMBI?N ES IMPRESCINDIBLE EN CUALQUIER INTENTO DE MEJORAR EL PERFIL LIP?DICO. El ejercicio regular (?y solamente el ejercicio regular!) mejora tu perfil lip?dico total en sus cuatro componentes ya que, SIMULT?NEAMENTE: baja tu colesterol, baja tus triglic?ridos y baja las malignas LDL? y, a la vez, ?sube las protectoras HDL!
DIETA DEL T? SECCI?N DEL T?
Si ya intentú adelgazar con mil reg?menes distintos y ninguno le dio resultado, an?mese a probar esta original e infalible dieta, ideal para bajar de peso sin mucho esfuerzo. La dieta del tú ya tiene sus adeptos. Tome nota y p?ngala en práctica ya mismo.
LUNES
DESAYUNO:
- 1 vaso de leche entera
- 25 g de cereales con miel
- 3 ciruelas
- 1 taza de tú sin azúcar
MEDIA MAÑANA:
- 1 yogur descremado
- 1 manzana
ALMUERZO:
- 25 g de jamón
- 30 g de pan negro
- 1 vaso de jugo de naranjas natural
- 1 taza de tú
CENA:
- 1 porci?n de ensalada con 20 g de queso por salut, 25 g de jamón, lechuga, tomate, repollo y apio.
- 1 vaso de jugo de naranja
- 1 taza de tú sin azúcar
MARTES
DESAYUNO:
- 1 vaso de leche descremada
- 1 pera
- 1 rebanada de pan de salvado tostado
- mermelada light
- 1 taza de tú
MEDIA MAÑANA:
- 1 vaso de leche descremada
-1 durazno o mandarina
- 1 taza de tú
ALMUERZO:
-160 g de pollo asado sin piel
-porci?n de ensalada de berro
-1 manzana
CENA:
- 25 g de fiambre de pavita
- 30 g de pan de salvado
- 1 pera
- 1 taza de tú
MI?RCOLES
DESAYUNO:
- 1 manzana
- 1 banana
- 1 vaso de leche descremada
- 1 taza de tú
MEDIA MAÑANA:
- 30 g de pan tostado con mermelada
- 1 taza de tú
ALMUERZO:
- 250 g de merluza
- 250 g de coliflor hervida con unas gotas de aceite
- 75 g de pan de salvado
- 1 manzana o mandarina
- 2 taza de tú
CENA:
- 125 g de repollitos de Bruselas
- 75 g de pescado hervido
- 100 g de papas cocidas
- 200 g de ensalada verde
- 20 g de pan blanco
JUEVES
DESAYUNO:
- 1 durazno
- 35 g de queso por salut
- 30 g de pan
- 1 taza de tú
MEDIA MAÑANA:
- 1 yogur descremado
- 1 vaso de jugo de fruta
- 1 taza de tú
ALMUERZO:
- 1 bife
- 100 g de papas cocidas
- 100 g de pan de salvado
- 1 vaso de jugo de naranjas
- 1 taza de tú
CENA:
- 220 g de chauchas con tomates
- 200 g de merluza a la plancha
- 30 g de pan
- 1 durazno
- 1 taza de tú
VIERNES
DESAYUNO:
- 20 g de queso por salut
- 25 g de jamón
- 25 g de pan de salvado
- 1 vaso de jugo de naranja
MEDIA MAÑANA:
- 1 porci?n de ensalada de frutas
- 2 tazas de tú
ALMUERZO:
- 1 porci?n de pollo
- 250 g de coliflor hervida con unas gotas de aceite
- 75 g de pan blanco
- 1 porci?n de gelatina diet
CENA:
- 100 g de carne desgrasada a la plancha
- 150 g de tomate crudo
- 30 g de pan
- 150 g de arroz con leche
- 1 taza de tú
S?BADO
DESAYUNO:
- 1 naranja
- 1 yogur descremado
- 1 taza de tú
MEDIA MAÑANA:
- 40 g de jamón
- 100 g de tomate
- 1 taza de tú
ALMUERZO:
- 1 plato de pastas diet con salsa filetto
- 30 g de pan de salvado
- 1 pera
CENA:
- 75 g de tomate
- 30 g de chauchas
- 40 g de porotos
- 50 g de espárragos
- 50 g de pan de salvado
- 2 taza de tú
DOMINGO
DESAYUNO:
- 1 vaso de jugo de naranja
- 1 yogur descremado
- 2 tazas de tú
MEDIA MAÑANA:
- 1 yogur descremados
ALMUERZO:
- 125 g de salchichas tipo Viena
- 100 g de ensalada verde
- 1 jugo de naranjas
- 1 taza de tú
CENA:
- tortilla hecha con un solo huevo y champiñones
- 75 g de arroz blanco
- 1 pera
LA DIETA EXPRESS
Se trata del plan de alimentaci?n ideal para esta época del año porque le permitir? adelgazar aproximadamente 3 kilos en una semana consumiendo las frutas y verduras de estaci?n. ¡Lo mejor? No es un régimen excesivamente riguroso porque contempla seis comidas diarias.
LUNES
DESAYUNO
?Infusi?n con o sin leche descremada.
?2 ciruelas y 2 damascos o 1 bol de frutillas rociadas con jugo de naranja
MEDIA MAÑANA
?1 durazno
ALMUERZO
?Aspic de gelatina con verduras o caldo diet de verduras
?1 ensalada de lechuga, chicoria y apio, condimentada con sal y vinagre o ensalada de espinaca, champiñones y tomates
?Gelatina diet
MEDIA TARDE
?2 kiwis
MERIENDA
?1 porci?n de sandía o mel?n
CENA
?1 plato de arroz integral con zanahoria rallada y brotes de soja, condimentado con tomate natural.
?1 porci?n de gelatina diet
MARTES
DESAYUNO
?infusi?n con o sin leche descremada
?1 vaso de jugo de naranjas o un licuado sin azúcar con 1 durazno o 2 damascos o 2 ciruelas grandes.
MEDIA MAÑANA
?1 zanahoria o 1 tomate
ALMUERZO
?Aspic de verduras o caldo de verduras diet
?Ensalada de lechuga, zanahoria, apio, palmitos y 1 rodaja de anan? condimentada con sal y vinagre o limón.
?Gelatina diet
MEDIA TARDE
?1 fruta
MERIENDA
?1 tomate o 1 rodaja de sandía o 1 rodaja de mel?n
CENA
?1 plato de arroz con zanahoria rallada y brotes de soja, condimentado con tomate natural
?Gelatina diet
MI?RCOLES
DESAYUNO
?1 manzana asada
?Infusi?n cortada o no con leche descremada
MEDIA MAÑANA
?1 pomelo o 1 durazno
ALMUERZO
?Panach? de verduras: zapallo, zapallitos, zanahoria, cebolla y remolacha, condimentado con 1 cdita. de aceite
?1 porci?n de gelatina diet
MEDIA TARDE
?1 manzana
?Infusi?n con o sin leche descremada
MERIENDA
?1 rodaja de sandia o mel?n o 1 tomate
CENA
?Salpic?n de atún: atún al natural (1/2 lata), cebolla, repollo, aj?, tomate y lechuga, condimentado con 1 cdita de tú de aceite, sal y vinagre
?Gelatina diet
JUEVES
DESAYUNO
?Infusi?n con o sin leche descremada
?1 porci?n de frutillas rociadas con jugo de naranjas
MEDIA MAÑANA
?1 fruta
MERIENDA
?1 durazno o 1 porci?n de sandía o 1 porci?n de mel?n
CENA
?Aspic de verduras o caldo de verduras diet
?Salpic?n de ave,150 g de pechuga, tomate, cebolla, aj? morr?n y lechuga condimentado con 1 cdita. de aceite, sal y vinagre.
?Gelatina diet
VIERNES
DESAYUNO
?Infusi?n con o sin leche descremada
?1 pomelo
MEDIA MAÑANA
?1 fruta o 2 kiwis o 1 durazno
ALMUERZO
?Aspic de verduras o 1 porci?n de ensalada de lechuga, tomate y chicoria, con sal, vinagre o limón
?1 plato de arroz con tomate natural
?Gelatina diet
MEDIA TARDE
?Infusi?n
?1 manzana
MERIENDA
?1 tomate o 1 porci?n de sandía o mel?n
CENA
?1 plato de ensalada de lechuga y zanahoria
?3 mitades de zapallitos rellenos con queso blanco (1 y 1/2 cda.), cebolla (50 g), clara (1) y queso rallado (10 g)
?1 porci?n de gelatina diet
S?BADO
DESAYUNO
?Infusi?n con o sin leche descremada
?1 durazno o 1 bol de frutillas rociadas con jugo de naranja
MEDIA MAÑANA
?1 manzana o 2 damascos grandes
ALMUERZO
?Aspic de verduras o revuelto de zapallitos: 1 huevo , zapallitos (250 g)
?1 porci?n de gelatina diet
MEDIA TARDE
?Infusi?n con o sin leche descremada
?1 naranja o 2 kiwis
MERIENDA
?1 zanahoria o 1 tomate y 1 palmito
CENA
?Aspic de verduras o 150 g de pechuga de pollo y 250 g de puré de calabaza
?1 porci?n de gelatina diet
DOMINGO
DESAYUNO
?Infusi?n con o sin leche descremada
?1 durazno
MEDIA MAÑANA
?1 fruta
ALMUERZO
?Aspic de verdura o 1 bife de lomo (150 g) y 1 ensalada de chicoria, berro, lechuga y apio
?1 porci?n de gelatina diet
MERIENDA
?Infusi?n con o sin leche descremada
?1 yogur
MEDIA TARDE
?1 tomate o 1 zanahoria o 1 palmito
CENA
?Aspic de verduras o caldo de verduras dietútico
?Revuelto de arvejas con 1 clara de huevo y tomate natural
?Gelatina diet
DIETA DE LOS DIEZ D?AS
La Dieta, fue creada por el Dr. Carlos Graschinsky en los SPA de Marbella, España. Son 10 días de dieta; es necesario caminar 40 minutos y actía c**o Test para calificar el funcionamiento del metabolismo. Se puede adelgazar hasta 6 kilos.
Son 4 comidas por día; no se puede comer entre las comidas. Es un plan para personas sanas Beber, mucha agua; 6 vasos c**o mínimo fuera del horario de las comidas y todo el agua que necesite durante las mismas. No agregue alimentos que no se mencionan. No utilice azúcar, puede tomar las infusiones amargas, o con edulcorantes. Cuando no se mencionan las cantidades; estas se adaptan a sus necesidades y no tienen l?mite, pero solo durante las cuatro comidas; el horario lo elige usted.
LOS 10 D?AS:
DESAYUNO Y MERIENDA
I
lo ire poniendo por partes...
