Mensaje
por Ciclonix » 07 Nov 2005 15:07
Hay algún problema en esa página, yo creo que ya no existe anque sigua siendo consultable en la cache de Google. Os copio lo que dice:
mi?rcoles, diciembre 08, 2004
Alimentos quemagrasa o de calorías negativas
Una de las ideas más atractivas para las dietas de adelgazamiento es la teor?a de la Negative Calorie Food (Alimentos de Calorías Negativas) ? tambiéndenominada Fat Burning Foods (Comida quemagrasa).
La teor?a viene a sostener lo siguiente: el cuerpo quema calorías en los procesos quémicos y mecúnicos que digieren la comida. Algunos alimentos contienen menos calorías que las que ellos mismos necesitan para ser digeridos. Por tanto, comiendo este tipo de alimentos, se perderáa peso. Por ejemplo, si usted comiera 40 gramos de apio, que contiene 7 calorías, quizás su cuerpo queme 30 calorías para digerirlo. Por tanto, se consumir?an 23 calorías netas, perdiendo peso. Este tipo de alimentos quemagrasas o de calorías negativas son verduras c**o la lechuga, cebolla, espárragos... o frutas c**o la mandarina, los limones, manzanas... (Ver lista de alimentos quemagrasas).
Esta teoria está basada el libro publicado en los noventa Foods that Cause You to Lose Weight: the Negative Calorie Effect, de Neal D. Barnard. Estas ideas son objeto de muy controvertidas opiniones. En este artúculo de Elena Serocki The Negative-Calorie Diet cr?tica severamente esta teoria, citando a Robert Eckel, M.D., un profesor de medicina de la University of Colorado (Health and Sciences Center and the American Heart Association's) especialista en nutrici?n quien piensa que el concepto es "rid?culo", desafiando los principios de la ciencia, asegurando que no hay comida que pueda ser asociada a una p?rdida de energ?a.
Por contra, esta teor?a tiene una gran acogida en Internet con muchos sites que defienden dietas de alimentos de calorías ngeativas. Menos mal que son todos buenos antioxidantes y en general muy saludables.
Enlaces relacionados:
Adelgazar comiendo.
Antioxidantes
Sinceramente creo que ese una patra?a, aunque c**o dice el autor del comentario, son alimentos muy saludables y comerlos siempre será beneficioso.