c**o se van acercando fechas de comer algún que otro dulce, y mirando alguna receta para hacer este fin de semana he visto varias candidatas. La cosa es que quiero he comprado harina de algarroba (no en sacos de 5 kilos eh???
) y he visto un postre que va con harina de algarroba y miel, se podría sustituir por miel de ?gave???Los conceptos de la alimentaci?n los tengo bastante claros, pero con el tema de los postres me pierdo. Normalmente no los suelo comer, por eso no se cuales son las mezclas montypermitidas.
Saludos
PD: He encontrado está información en una web enbuenasmanos o algo así se llama.
Miel de ?gave
Endulza tu vida de forma natural
¿Qué es?
Es una especie de melaza obtenida a partir del Agave Azul, Tequilana Weber, una planta túpica de M?xico. Tiene un alto contenido en FOS (Fructooligosacáridos), componentes que facilitan el buen funcionamiento del sistema intestinal, así c**o del organismo en general gracias a sus efectos directos sobre la producci?n de las bifidobacterias. (bacterias intestinales provechosas para el organismo)
?Cu?les son las propiedades de estos FOS (Fructooligosacáridos)?
• Estimulante del crecimiento de la flora intestinal (prebi?tico).
• Están libres de calorías, por lo que son recomendables en dietas de control de peso.
• Inhiben el crecimiento de bacterias patégenas(E.Coli, Listeria, Shigella, Salmonella)
• Son tolerados por las personas diab?ticas e ideal para los hipogluc?micos. Beneficia a ambos porque tiende a regular los niveles de insulina.
• Los FOS no son ?tiles para las bacterias formadoras de caries dentales.
• Disminuyen los niveles de colesterol y triglic?ridos.
• Aumentan a la absorción del calcio y del magnesio.
• Facilitan la motilidad intestinal, y se recomienda a las personas con estre?imiento.
• Ayuda a disminuir los niveles de colesterol.
Información nutricional
• Tiene un poder edulcorante doble que el azúcar comercial.
• Los FOS están libres de calorías y no son utilizados c**o fuente de energ?a por el organismo, por lo que es un alimento seguro para los diab?ticos y para dietas de control de peso.
• Los FOS activan el crecimiento de las bifidobacteriase inhiben el crecimiento de microorganismos potencialmente putrefactos que tienen una tendencia a causar la diarrea.
?Sab?as qué...?
El Agave Azul Tequilana Weber es la planta que se utiliza en M?xico para la producci?n de su bebida nacional (el tequila).
"El edulcorante natural para toda la familia"
