Chic@s, una preguntita a estas alturas, c**o siempre hago los pescados al horno, quisiera saber si estos pequeños c**o las anchoas, boquerones y lo que tengo hoy perlitas, seráa pecado freirlos, lo digo por el aceite (que seráa de oliva), y si los frío y luego los empapo en papel de cocina? monti no proh?be el aceite pero me queda la duda de que fritos cogen más cantidad.
Ya sí que estan ricos en el horno pero es pa no hacer en dos sitios xq a mis pekes les gusta muuuuy frititos, tostaditos.
Gracias.
