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Me podríais dar alguna receta con cus-cus? He estado mirando el post de recetas y no he encontrado ninguna, aunque me he dado cuenta que faltan muchas, había de quinoa y de soja texturizada que ahora no veo...
Gracias wapas

puedes hacer un tabuleh de cuscus ... yo hice una receta de Lisi y kedo mu buena .. a ver si te la busco

a mi me gusta con verduras varias.. frutos secos... (antes echaba pollo, con monti nada )

es bastante versatil... piensa c**o si fuese arroz

c**o le gusta a mi mozo es con cebolla + ajo pochaditos .. escalivada de pimientos (rojo y verde) y una latita de atun ... cuezo el cuscus a parte y luego añado el resto de los ingredientes... salpimento y a la mesa

normalmente lo preparo con mucha verdura... c**o cebolla pochada ,... pimiento, berenjenas, calabacin salteados ...

se puede comer frio o caliente

he leido recetas de q se añade canela, datiles y cosas de esas dulzonas pero no las he probado asi q no te comento sobre esas tan exoticas

yo no lo he hecho todavía, pero lo puedes hacer con verduritas salteadas, primero guisas el cus-cus y lo añades a las verduritas, seguro que está bueno

esta receta la puse yo en envotorios de lechuga para un cumpleaños

a ver si te gusta
recetas-posts28887-0.html

el cuscus tiene ig 65...

Gracias, lo voy ha hacer esta noche con verduritas, pues mi marido tiene "antojo" con el cus-cus, hace un montón de tiempo que me está dando la vara de a ver cuando le hago, parece que está "pre?au"

Seg?n la nueva lista de IG's el cusc?s tiene un IG = 65, es decir...prohibido comerlo en fase I

LUDA escribió:Seg?n la nueva lista de IG's el cusc?s tiene un IG = 65, es decir...prohibido comerlo en fase I

Tambien el integral? si es así, cambiará la cena por arroz o pasta ( no se c**o se quita del post del menú que acabo de escribir)

muchas gracias LUDA por avisar

ayyyyyyyyyyyyyyy, habrá que leerse bien la nueva lista, porque en la otra había un montonazo de errores, jope

maryben escribió: Tambien el integral? si es así, cambiará la cena por arroz o pasta ( no se c**o se quita del post del menú que acabo de escribir)

muchas gracias LUDA por avisar

Pues no sé qué decirte , mir? las listas para ver si había distintos IG según sea integral o no...pero sólo hay un cuscus y no especifica si es integral o no
Espero que las superexpertas nos saquen de dudas
Con lo que a mi me gusta el cusc?s!!! ....si hasta me compré una cuscusera hace poco!
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