SALSA PARA CARNE:

[MANANA]

Tengo mañana invitados a comer. c**o vienen a casa los voy a llevar al terreno Monty sin saberlo ellos. Qué salsa podría acompañar a un entrecoty que fuera permitida?
Pieno preparar una especie de escalibada solo con berenjenas, pimientos rojos y cebolla asados de guarnici?n.
Voy a hacer un entrante de puding rápido. De postre el bizcocho de chocolate que pusieron el otro día para microondas.
Que os parece?
Gracias por todo,
Se admiten sugerencias.

[monty-ya]

se puede sustituir la patata por manzana, si lo haces en olla a presion normal, un redondo o aleta rellena, lo doras primero unos ajo, la carne, cebolla, y dos otres manzanas peladas y troceadas, se añade un vaso de vino mitad vino y mitad agua y lo pones una hora des pues bates toda la salsa y queda espesita y rica y no se nota nada, le puedes poner sal y especias a tu gusto

suerte

[almode]

Para la carne te podria servir una salsa de queso azul que está de muerte...

[MANANA]

muchas gracias por todo