
INGREDIENTES:
250g harina almendra
100g fructosa
5 huevos (golosa me la dio para hacer el gato mallorquén)
200 ml nata para montar
100g fresas
1 cuchda. merme fesa s/a
Mezcl? los 3 primeros ingredientes , los verti en un molde y horne? 20 minutos a 180º c**o me dijo golosa.
Despues, ya frio, parti el bollito por la mitad, monte la nata con una chuch. de fructosa, y rellen? el medio con ella. Puse la tapa encima, y huntú un poco de mermelada sobre ella. Las fresas, cortadas en cachitos , las mezcl? con la mermelada, y repartú la mezcla por encima sin llegar a los bordes. Y decor? el borde con la nata que habia sobrado a modo de corona.
c**o no tenia manga, us? una bolsita cortúndole el pico, pa que quedara un poko mono. Y ha quedado muy bonita, ya os contare cuando la pruebe.
