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recetas de helados
Publicado: 09 May 2006 15:06
por kendra
Publicado: 09 May 2006 15:22
por irutxu
Hola Kendra
mira este post,.. aki posteamos varios helados..

seguro q te sirve alguno
recetas-posts75594-0.html
en cuanto a los consejos..no se me ocurre nada.. a mi hasta ahora me han salido todos helados q he hecho
debes de tener la cubeta en el congelador durante muchisimas horas.. yo la tube 1 dia entero pero con menos horas tb se puede.. no recuerdo cuanto recomendaban .. esto es importante.. q el likido de la cubeta se congele sino .. no saldra bien
los likidos q viertas, q sean frios siempre y cuando los viertas.. con la makinita en marcha..,.q yo me descuide un dia y casi se me atasca la paleta
Prueba los helados de chocolate ?am ?am
otro q gusta mucho en casa es el de fresas (el q tiene nata.. el otro no lo he probado aun ) y la misma version pero con frambuesas .. uffff...!!

::babas:
espero q te sirvan

Publicado: 09 May 2006 15:24
por kendra
muchas gracias ,ahora ire aver cual me gusta y hago ,seguro que el que dices de fresa me gusta,porque me encanta las fresas de todas formas,jja y elc hoco igual solo una golosa

Publicado: 09 May 2006 15:48
por loreh
mi preferido es este

(y no contiene ningún alimento con índice gluc?mico elevado)
Helado de caramelo con nueces
Ingredientes:
? kg de nata montada
Fructosa (unos 50 gr.)
4 huevos
1 cucharadita de vainilla
? cubilete de nueces
Poner las nueces en un plato.
Preparar el caramelo con 3 cucharadas de fructosa, cuando está hecho ponerlo sobre las nueces para que no se pegue. Cuando está frío se trituran las nueces con el caramelo y se reserva.
Se monta la nata y se reserva también.
Se montan las claras a punto de nieve y se reservan.
Se mezcla la fructosa, las yemas de huevo y la cucharadita de vainilla, después añadir las nueces, el caramelo, la nata y las claras y mezclar con cuidado con una espátula. Poner a congelar
Publicado: 09 May 2006 16:31
por irutxu
Publicado: 09 May 2006 17:15
por kendra
bueno chicas gracias a las dos por ser asi,y decir que quedan apuntadas vuestras recetas en cuanto pueda meto la cubeta al congelador y a estrenar mi heladera,ya os contare c**o me salio y por cual me decidi porque la verdad que me gustan todos y no se cual hacer,pero al final hare uno cada vez hasta que haya probado todos,ummmmmmmmmmm que delicica comer un heladito y mas a hora que empieza el calorcito,es un lujazo

Publicado: 09 May 2006 19:19
por mariaa32
loreh, crees que si en vez de nueces lo hago con avellanas esta bueno tambien, gracias

Publicado: 09 May 2006 22:42
por loreh
mariaa32 escribió:loreh, crees que si en vez de nueces lo hago con avellanas esta bueno tambien, gracias

si te gustan más claro que si
