Cuando tentas esas dudas...lo primero es consultar la tabla de IG's que tienes en el post METODO MOTIGNAC, alli verás que, en este caso, la sandia tiene un IG alto, por lo tanto...
Ya la había leido Comic..pero es que la sandía aunque pone de índice 75, tb tiene un asterisco que significa que (lo que copiao litaralmente) : * A pesar de que tienen un IG alto, estos alimentos tienen un contenido
en glácido puro muy bajo (más o menos 5 %). Su consumo en cantidades
normales tiene un efecto insignificante sobre la glicemia.
Por eso preguntaba..porque tengo una leve esperanza...no???