Menu Monti 12/09/06:

[marserena]

Buenassss, aqui os dejo mi menu de ayer

D (6:45): 1 ciruela, pan integral con tomate y aceite, te verde, 1 yogur de soja con 20gr cereales
MM (11:00): 1 perita
C (14:00): arroz integral con pisto, queso fresco 0%, 1 perita
MT (18:00): 2 wasa fibre, 3 lonchas kepollo ? (19:30) puñado de pipas calabaza
C (21:45): 1 pepino, 1 melocotún, 1 ciruela, 2 yogur de soja, 1 wasa fibre

Por cierto que hoy me he pesado y después de mucho tiempo he bajado 800gr del tir?n, me ha dado una alegria que no veais

[Hanako]

Felicidades!!!

[mariairene78]

marserena, ?de donde son los yogurts de soja que tomas, con montyaptos?

[Samsara36]

Me uno a apuntar el menú.Corregidme please si hago algo mal.

café con leche desnatada, fructosa y cereales all-bran

revuelto de calabacines, cebolla y pimiento.
pollo a la plancha
melocotún
1 cortado
1 cuadradito de chocolate negro70 %

1 cortado

1 ensalada verde con variado de lechugas, nueces, tomate, pimiento y queso fresco.
1 rodaja de pescado
1 cuadradito de chocolate.

[marserena]

mariairene los yogures me los hago yo porque no encontré ninguno apto... te doy varias recetas...
Yogur de soja I (esta es la que hago yo ahora mismo)

Ingredientes:
800 gr de leche de soja,
1 yogur desnatado 0% natural
mermelada de fructosa

Elaboracion:
pongo todos los ingredientes en la thermomix y programo 3' 37? v2. Le añado el yogur y lo mezclo subiendo y bajando la velocidad poco a poco para que no se forme espuma. La mezcla la pongo en la yogurtera (herencia de mi suegra que ella no la usaba ) durante toda la noche (unas 7 u 8 horas).
Cuando ya están echos, les añado una cucharadita de mermelada casera s/a por encima.
Si no tienes thermomix pero los puedes hacer calentando un poco la leche, divides el yogur entre los tarritos (yo uso 7), y le añades la leche calentita mezcl?ndolo bien. Luego los tapas y los deja a temperatura homogénea unas 8 horas (por ejemplo dentro del horno precalentado o dentro de un barre?o con agua caliente y cubierto)

YOGURT de soja II(esta receta la encontré ayer, asi que todavia no la he probado)
Ingredientes

1 litro de leche de soja
1 cuchara de jugo de limón

Procedimiento
1. Calentar la leche a 75?C más o menos
2. Retirar del fuego, juntar con el limón
3. Guardar en recipiente de vidrio
En los días calurosos estará listo dentro de 3 a 4 horas
Nota: Después guardarlo en la heladera.

Samsara un consejo para tu menú, no abuses del café especialmente justo después de comer... trata de sustituirlo por descafeinado o café 100% arabica o te verde

[mariairene78]

gracias probare los yogurt a vez que tal.

Samsara si eres adicta al cafe c**o mi caso, ya no es por el efecto, es que pieso en el sabor y se me hace la boca agua; busca el arabica pues a mi me va genial no he notado la diferencia, sin embargo el descafeinado de cafetera me daba hasta angustia, imposible de tomar para mi, espero haberte ayudado 1beso.

[Samsara36]

gracias probare los yogurt a vez que tal.

Samsara si eres adicta al cafe c**o mi caso, ya no es por el efecto, es que pieso en el sabor y se me hace la boca agua; busca el arabica pues a mi me va genial no he notado la diferencia, sin embargo el descafeinado de cafetera me daba hasta angustia, imposible de tomar para mi, espero haberte ayudado 1beso.

Mi vida sin café no tiene sentido....en casa tomo arabica y en el trabajo descafeinado pero me pasa lo que a ti, sólo el olor.... ummm