en valencia capital tienes el rebeco asador buenisimo,para arroces te recomendaria roman,la casa negra,estan en una pedania pegada a valencia() pinedo esta cerca del puerto de valencia,en la albufera tienes bastantes pero son mas para turistas.si deseas algun tipo de restaurante de comida en especial me lo dices y te comento.si sales a tomar una copa por la zona canovas del castillo hay una cokteleria de las mejores de espa?a con sabores autenticos.
