Además, para poner mi granito de arena (sacrilegio en este caso, lo s?) hice un pastel con salsa de tomate (receta original) y otro sin ella (estútica más tipo flan).
Para presentar puse un par de n?speros en conserva pasados por la plancha unos segundos y una salsa de pimiento de piquillo, vino, reducción de mídena y un poco de miel.
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