Como decorar tartas con gelatina:

Curso de Cocina Creativa
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ver400
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Como decorar tartas con gelatina

Mensaje por ver400 » 07 Jul 2007 03:28

Hola me pregunto si alguien podria decirme c**o decorar tartas con gelatina c**o esta
Imagen
Yo las tengo visto de mayormente de flores pero tambien las hay con dibujos infantiles que son las que me interesa.
Nose si se hace con moldes o dando forma a la gelatina :duda: :duda: :duda: :duda: :duda: :duda: :duda:
Imagen

grancanaria
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Mensaje por grancanaria » 07 Jul 2007 19:03

Normalmente son unas obleas que vienen ya serigrafiadas se venden a nivel profesional, se colocan sobre el bizcocho y encima una capa de gelatina de manzanas

Nonia
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Mensaje por Nonia » 10 Jul 2007 21:22

Se hacen inyectando en la gelatina.

Es algo un poco complicado. Hay webs que lo explican.

Ahí te dejo unos enlaces

postlite162387-gelatina.html

postlite148015-gelatina.html

Nonia
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Mensaje por Nonia » 10 Jul 2007 21:28


ver400
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Mensaje por ver400 » 11 Jul 2007 05:53

:o :o :o :o :o :o :o
Me quedo a cuadros de verdad que no hay nada mas que inventar
Yo tenia visto tartas pero nada tan sofisticado c**o las de 3D hechas con geringillas
Gracias por la alluda intentare hacer una de molde para empezar :lol: :lol: :lol:

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