Tam??n he puesto una receta fácil y muy rica sobre un postre, os lo recomiendo.
Os planteo la duda que tengo y para la que pido ayuda:
He comido en un restaurante, bastante bueno una carne que me gustaría hacer y que os doy alguna refrencia a ver la opinión de Boucusse o cualquiera de vosotros que sepais c**o es:
Era un solomillo ( aunque por el grosor creo que era lomo ) de cerdo albardado con baicon y cocinado o bien hervido con un cldo o bien confitado en aceite y después cortedo a rodajas y pasado por la plancha, ? conoce algui?n la receta '
Pido ayuda ya que estaba bastante bueno data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">