necesito ideas con pasta brick:

Curso de Cocina Creativa
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alguiso
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necesito ideas con pasta brick

Mensaje por alguiso » 10 Oct 2006 21:23

voy a hacer una cena y entre otras cosas me gustaria poner alguna tapa con pasta brick. Ya he experimentado con ella pero me gustaria alguna idea original para unos saquitos :nodigona: ?me podeis ayudar'

Sichuan
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Mensaje por Sichuan » 30 Oct 2006 10:46

Una bechamel de boletus por ejemplo?

alguiso
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Mensaje por alguiso » 30 Oct 2006 15:50

:D gracias, al final puse unos crujientes de morcilla y boletus y unas milhojas de foie y pure de manzana :D

Sichuan
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Mensaje por Sichuan » 30 Oct 2006 17:35

La próxima vez lo suyo es hacer una foto de la presentaci?n, yo utilizo mucho la pasta brick para muchas presentaciones, aunque prefiero la pasta filo.
Un saludo.

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