Aquí traigo unos cuantos postres con fruta. El primero es una manera curiosa de cortar la piña. Primero en cuartos, se quita la parte dura que queda y después en trocitos cual mel?n. Va acompañada de espuma de piña:

Unas brochetas de melocotún mango y dulce de membrillo (con queso philadelphia). Es una receta (bueno, una variaci?n, que yo recetas puras casi nunca hago jeje) de un libro de Adri?:

Ya intentaré poner más.

P.