Curso de Cocina Creativa
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monaguillo - Repostera-pastelera/o

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Cerezas rellenas (foto)
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por monaguillo » 01 Jun 2007 12:25
Ingredientes:
Chocolate de cobetura
Pimienta
Cerezas.
Lemon curd.
c**o.
Pillamos la cereza y con una puntilla cortamos y quitamos la cuña con cuidado de no arrancar la ramita. Rellenamos con una jeringuilla pastelera de lemon curd y pinchamos con un palillo en la esquina para que no se nos abra al darle el baño de chocolate, al que le habremos añadido un pelin de pimienta. Colocamos sobre un silpat y con cuidado extraemos el palillo y le ponemos un poco de c**o rallado. Cuando lo vayamos a consumir lo dejamos un pelin en el congelador y listo...
Quedarian mas o menos asi.....

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LANETA - Repostera-pastelera/o

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por LANETA » 01 Jun 2007 12:33
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beol - Cocinera/o

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por beol » 01 Jun 2007 15:11
que paciencia mamma mia!! ..........................es c**o pintar ojos a los espaguetti para que parezcan gulas

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koki - Subjefa/e de cocina

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por koki » 01 Jun 2007 16:12
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monaguillo - Repostera-pastelera/o

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por monaguillo » 01 Jun 2007 18:31
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africucha - Repostera-pastelera/o

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maikha - Repostera-pastelera/o

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por maikha » 02 Jun 2007 20:22
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SIRENA64 - Jefa de cocina

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por SIRENA64 » 02 Jun 2007 22:39
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bruixacat - Ayudanta/e de cocina

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por bruixacat » 03 Jun 2007 11:42
estan guapiiiiiiiiiiiisima... per? ke inculta jejeje ke es lemon curd ???

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africucha - Repostera-pastelera/o

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