Una ensalada con prductos t?picos de quaresma???:

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nOva_zen
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Una ensalada con prductos t?picos de quaresma???

Mensaje por nOva_zen » 15 Mar 2008 00:03

Una ensalada con productos típicos de quaresma??? porfavor es un poquito urgente, necesito ide?tas porfavor...Gracias.

Salut!

kanija
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Mensaje por kanija » 15 Mar 2008 00:42

Buenas algo típico de cuaresma se me ocurre .....Bacalao???...Tal vez si haces un carpaccio de bacalao, aderezado con un buen aceite de oliva virgen , unas olivas de aragon picadas,unas alcaparritas, unas rodajitas de tomate raff bien finitas y cebollino picado muy fino y pimienta de varios colores molida ...??te sirve de algo?......
Si se me ocurre algo más te lo escribo en un periquete!!!

Salut i Bon profit :wink: :wink: :wink:

kanija
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Mensaje por kanija » 15 Mar 2008 00:42

Buenas algo típico de cuaresma se me ocurre .....Bacalao???...Tal vez si haces un carpaccio de bacalao, aderezado con un buen aceite de oliva virgen , unas olivas de aragon picadas,unas alcaparritas, unas rodajitas de tomate raff bien finitas y cebollino picado muy fino y pimienta de varios colores molida ...??te sirve de algo?......
Si se me ocurre algo más te lo escribo en un periquete!!!

Salut i Bon profit :wink: :wink: :wink:

antonia
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Mensaje por antonia » 15 Mar 2008 01:11

Aquí tienes esta ensalada malagueña, es de Reme y típico de la cuaresma es el bacalao
http://recetas.mundorecetas.com/receta5 ... ena.html&0

nOva_zen
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Mensaje por nOva_zen » 15 Mar 2008 01:12

pasa que el segundo plato es bacalao...y tanto tanto.. perdon por no especificar, a veces se me va la castaña. Gracias.

Salut!

sincero
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Mensaje por sincero » 15 Mar 2008 17:52

Espinacas, lavadas
Partir con la mano y escurrir
Gambas. La pelas y las pasas cinco segundos por algo de aceite calientearomatizado con ajo. A?ades gulas salte?ndolas ligeramente también
Trituras un puñadito pi?ones, anacardos y almendras. Se dejan bastante finos
Vinagreta (aceite un vasito, pellizco de sal y dos cucharadas de frutos secos molidos) Luego vinagre un par de cucharaditas

Un poco desordenada, pero es copy / paste de mi recetario

wavecheff
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Mensaje por wavecheff » 15 Mar 2008 18:19

Date una vuelta por el mercado y saca ideas, ahí encontrarás todos los productos típicos de temporada.

nOva_zen
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Mensaje por nOva_zen » 15 Mar 2008 19:24

Gracias chicos, creo que ya tengo un par de cositas, merci por la ayuda.

Salut!

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