Pollo con manzanas y ciruelas pasas.:

[suma]

Ingredientes:

- Pollo cortado en trozos
- 1 Cebolla cortada en gajos
- 4-5 Dientes de ajos pelados
- Granos de pimienta negra ( a gusto )
- 2 Hojas de laurel
- 1 o 2 manzanas peladas y cortadas en rodajas, ( cada cuarto en dos )
- Ciruelas pasas ( a voluntad )
- 1 Cerveza sin alcohol, 1/5.
- Sal y aceite.

Se fr?e el pollo ( yo lo hago directamente en la olla express ), y se va sacando poni?ndolo en un plato. Cuando está todo frito en ese mismo aceite se sofr?e la cebolla, se añaden los ajos, los granos de pimienta y el laurel. Se da una vuelta. Se añaden los trozos de manzana y se da otra vuelta. Por último se añade el pollo, las ciruelas, la cerveza y sal. Se tapa la olla y se deja unos 20 0 25 minutos.

Realmente está buenísimo y ya veréis que contraste de sabores tan rico.

Espero que os guste y yo creo que se puede tomar en la dieta de Bella.

[paiper]

el prosimo dia que haga pollo lo pongo asi

[argala]

esta receta tiene que estar muy rica
la anoto para hacerla

[neo_mrl]

?Tiene que estar muy rico ese pollito! Venga, para el recetario.

[yilana]

??AL RECETARIO!!