Sustituir mantequilla por aceite:

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Sabeis la proporci?n para sustituir en repostería la mantequilla por aceite?? es que estoy intentando adaptar unas recetas y no estoy segura de cuanto aceite seráa 50gr de mantequilla

gracias

[yilana]

Pues yo pongo aprox. lo mismo. Tal ve un poco menos de aceite pero vamos, que en recetas de bizcochos y similares pongo la misma cantidad.

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Muchas gracias yilana, voy hacer un bizcocho el viernes y si queda bien traducido a BB os lo pongo el jueves ... ??? que me voy de puente ????