bizcocho con fructosa?:

[dottie]

Se puede sustituir el azúcar que lleva un bizcocho por fructosa?
Que cantidad es la equivalente?

Muchas gracias chicas!

[yilana]

Si. Se supone que es la mitad de cantidad que de azúcar. Lo único que por lo que hemos estado viendo, hay fructosas que endulzan más que otras, así que dependerá un poco de la que tu compres