PUNTAS DE ESP?RRAGOS CON VINAGRETA DE CANGREJO:

[Azores]

Los ingredientes:




Un bote de puntas de espárragos
Para la vinagreta:


250 gr de palitos de cangrejo
3 huevos duros
100 gr de pimiento rojo
100 gr de pimiento verde
100 gr de cebolla fresca
Un vasito de aceite
sal, vinagre y peregil.


LA RECETA:
http://www.recetasdemama.es/2007/06/pun ... -cangrejo/

[oliter]

Estupendo, que en verano apetece comer cosas fresquitas, buenisimo. Gracias, guapa, por la receta.

[yilana]

Azores, no me canso nunca de dec?rtelo ??eres una míquina!!

[unique]

No dejas de sorprenderme

[Azores]

Esta vinagreta está rica con cualquier cosa o incluso sola. A nosotros nos gusta con verdura: Judias verdes y patata cocida, por ejemplo....o cualquier verdurita al vapor

Me alegro que os guste, porque para el verano es estupenda...

[Celia--]

Mmmmmm, con este calorcito si que apetece