KCAL obleas!!:

ilogic
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Mensaje por ilogic » 14 Ago 2007 09:44

creo recordar q habia una receta de masa para obleas integral hecha por argala

amanda201
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Mensaje por amanda201 » 14 Ago 2007 18:27

a ver, de vuelta con el tema, que ma llegao al alma :o

ayer me baje el libro de recetas del termomix, y ojeando veo, que esta la receta de la masa de las empanadillas :lol:

asi que, c**o parece que la cosa nos gusta, os la pongo aqui, y quien sea una manita inocente y venebolente, que nos diga o haga la adaptacion, vale? :beso: :beso:

mas de una va a saltar de alegria

anda sed unas buenas amigas:plas:
*******************************************************
Masa de Empanadillas
130 g de aceite de oliva
150 g de agua
1 cucharadita de sal
350 g de harina homogénea

Poner el aceite en el valo y calentarlo en velocidad 1 a 100º durante
1 minuto y 30 seg.A continuación volcar de golpe la harina en el aceite
caliente para escaldarla y añadir el agua y la sal. Programar velocidad
6 unos 15 ? 20 seg. o hasta comprobar que tenemos una masa

Estirar esta masa con un rodillo de madera y elaborar la empanada o
las empanadillas.
Para la empanada se divide en 2 la masa y se estira con el rodillo.
Con una de ellas se forra un molde rectúngular y se rellena con el
relleno escogido y luego se cubre con la otra mitad. En el centro de la
empanada se hace un orificio para que respire. Barnizar con huevo
batido y si sobr? pasta, se puede adornar.
Yo con esta masa hago empanadillas, c**o trocitos de masa y los
aplasto con el rodillo finos. Luego los corto cuadrados, pongo en el
centro una cucharada de relleno y los doblo c**o un pa?uelo,
procurando cerrar los bordes. Luego los pinto con huevo y los meto en la
bandeja de horno sobre papel vegetal (importante, sino se pegan). Los
pongo a 180º hasta que vean que están hechas :dientes:

claro que luego esta la historia de las individuas que no tenemos semejante cacharrito, que lo sepais

:beso: :beso: :beso:

ilogic
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Mensaje por ilogic » 14 Ago 2007 21:27

la receta q os decia de Argala, está en el recetario 5, y aqui os dejo el enlace (es q es un tema cerrado y no puedo citar el mensaje):

recetas-postx107623-0-90.html

mirall78
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Mensaje por mirall78 » 15 Ago 2007 10:51

Amanda, yo hago las pizzas con la receta q has puesto y salen muy ricas, probaré a hacer las empanadillas a ver q tal..

Gracias!! :plas: :plas:

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