Alubias con champi?ones:

[Ardid]

Esta receta la he sacado de la web de Consumer, que hay un recetario buenísimo.

Son alubias con champiñones.


Los champis crudos, unos 250 gramos:



Se saltean un un ajo picadito hasta que quede así:



Mientras, he hecho al vapor dos cebollas y una zanahoria:



Y lo he hecho puré:



Mientras se coc?an un poco las alubias de un bote grande (es que se me olvidé poner secas a remojo). Se echa a las alubias el puré y los champiñones, que se cueza todo c**o 10 minutos, que repose un poco y a comer:



Aquí mi tuper de hoy:




¿Que cómo estaba? Bastante bueno, dado que yo no soy mucho de champiñones. Al costillo le ha encantao, y es realmente un plato ligero

[luzazul]

tiene una pinta estupenda

[ana_belen]

que rico, con lo que me gustan xampis

facilito y ligerito, me ira bien para mi dieta

voy a poner alubias en remojo, que las de bote no me gustan tanto

[Ardid]

Si las haces, nos cuentas si te han gustado, plissss

[shamira]

Muy rico Ardid, yo seguro lo pruebo porque hago alubias todas las semanas.

[elfa300]

que pinta me gusta mucho tu receta
graciasssssss