

c**o DIETA DE ADELGAZAMIENTO
Esta cura, hecha por famosos artistas c**o Beyonce, ofrece dos variantes: el ayuno completo y el semiayuno. El ayuno completo consiste en tomar unicamente durante siete a diez dias sirope de savia de arce diluido en agua y zumo de limón. La mezcla se prepara con unas 12 cucharadas de sirope, el zumo de tres limones y una pizca de pimentón en polvo (cayena) que se añaden a una botella de litro y medio. Cada dia hay que tomar de una a dos botellas, segun indica esta dieta. Despues del ayuno hay que hacer una transicion alimentaria durante dos o tres dias con zumos de fruta, frutas, caldos, etc. En el semiayuno, que puede durar hasta un mes, se sustitutye el desayuno y/o la cena por dos o tres vasos de sirope de savia, limón y agua.
El exito relativo de esta dieta se basa en una ENGAÑOSA perdida rápida de peso. Pero no hay que olvidar que una dieta solo a base de jarabe de arce es una dieta de muy bajo valor cal?rico (aporta menos de 800 calorias al dia) y supone la eliminacion de nutrientes fundamentales en la alimentacion c**o proteinas, grasas, fibra y, aunque posee minerales y vitaminas, su aporte es insuficiente.
Con esta dieta es muy dificil cubrir las necesidades nutricionales de una persona. Se pierde peso de forma inadecuada porque se adelgaza a expensas de PERDER AGUA, MASA MUSCULAR Y POCA GRASA. La persona se vera mas delgada pero fl?cida en lugar de saludable y tonificada. Además el ayuno prolongado puede hacer mas lento el metabolismo y al abandonar la dieta SE RECUPERA EL PESO HABITUAL RAPIDAMENTE, E INCLUSO SE GANA MAS.
?c**o DEBE SER UNA DIETA?
Un plan dietetico para la perdida y mantenimiento del peso debe incluir un estilo de vida saludable, en el que exista una alimentacion variada, sana y equilibrada, asi c**o la práctica de ejercicio fisico regular, de acuerdo a la edad, sexo, y actividad fisica de la persona. Es importante disfrutar de la comida y el ejercicio, ya que si tu alimentacion es mon?tona y restrictiva, o practicas una actividad fisica extenuante, es muy probable que la abandones en poco tiempo.
El objetivo de una dieta para adelgazar no debe ser unicamente la perdida de peso, sino su mantenimiento en el tiempo, la adquisici?n de unos buenos habitos alimentarios y mantener una adecuada composicion corporal.
Mª Carmen Rodriguez
Dietista-Nutricionista