?Se pueden congelar los garbanzos?:

[ainvar]

Pues eso, que sí que las alubias, lentejas, etc?tera se congelan sin problema, pero los garbanzos no los he congelado nunca, ?sab?is si se puede?

Besitos
Pelayo

[sambori]

yo al cocido le pongo garbanzos, y luego lo congelo sin problemas.
con el potaje de garbanzos, idem de idem, asi es q no creo q pase nada.

[luzazul]

hola chicos
yo cocidos nunca los congele, pero si los congele despues de haberlos puesto a remojo, los escurres bien y al congelador y muy bien, asi si quiero hacer alguna cosita y se me alvid? ponerlos a remojo , estos ya estan listos para cocer

besitos

[neo_mrl]

Yo todas las legumbres las congelo cocidas, y quedan muy bien. Suelo hacer cocido para varios días, así que lo que me sobra lo congelo.

[muynovata]

Yo tambiénlos congelo para tenerlos siempre a mano

Una vez al mes o cada mes y medio, pongo a hervir cantidad de garbanzos en la olla expr?s sin remojo previo. Después los escurro con agua fria y los congelo en bolsitas pequeñas para dos raciones. Así siempre los tengo a mano para añadirlos a la sopa de verdura, a un salteado de espinacas, etc.

Saludos

[argala]

yo congelo todooo!!!

[Ardid]

Y yo!!!!

[picaflor]

Y yo

[tauro81]

Y yo

[Vole]

No sólo se pueden congelar, sino que si los garbanzos feran un poco duros, despues de descongelarlos cuecen mejor. Se pueden congelar tanto remojados crudos c**o cocidos.