Pregunta harina de garbanzo:

[euridice]

Una preguntilla chicas!
¿Cuándo hace?s masa de pizza con harina de garbanzo esta buena?
c**o lo haceis??

En qué más la usa?s?

Es que no la he probado nunca y no sé si atreverme...

[Ardid]

Yo sólo la gasto para hacer la pizza en sartén. Sobre el sabor, es bastante neutro, le notas un regusto diferente. Si encima le pones cosas con bastante sabor (yo siempre la hago con tomate, atún y anchoas) no le notas sabor a nada

[euridice]

Pues probaré a ver que tal...