MERLUZA DE MI ABUELA:

Responder
appel
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:420
Registrado:28 Dic 2006 01:00
Ubicación:Valencia
MERLUZA DE MI ABUELA

Mensaje por appel » 05 Jun 2008 15:11

Bueno, esta va a ser mi primera aportacion no se si es valida, y no tengo foto, por que no se subirlas pero ahí va, ya me decis si es repe o no sirve para BB, esta receta es de mi abuela, y a mi me parece requisima.

INGREDIENTES
1 Bolsa de rodajas de merluza (yo pongo del Mercadona congelada, pero mi abuela lal ponia fresca)
2 Cebollas grandecitas
2 Patatas
1 hoja de laurel
1 poquito de pimienta negra
1 chorrito de vino blanco
1 chorrito de agua
sal
aceite (con una cucharada sopera suficiente)

PREPARACION

Se pelan las patatas y se cortan a rodajas, gorditas, se ponen en el fondo de la olla espres, luego se pelan las cebollas y se cortan tambien en rodajas , se ponen encima de las patatas, despues encima se ponen las rodajas de merluza, se sala al gusto y se pone la pimienta negra, se hecha por encima la cucharada de aceite, el vino blanco y el agua, se cierra la olla, y cuando suba el pitorro, 5 minutos y ya esta.

De verdad que sale muy rica, y es muy rapida de hacer.
Ya me direis algo

argala
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:8386
Registrado:19 Oct 2005 01:00

Mensaje por argala » 05 Jun 2008 15:23

:plas: :plas: :plas: :plas:
Pues que te vamos a decir...que tiene que estar riquisima :up:
c**o lleva patata sirve para comer :wink:
mira puedes subir las fotos de esta pagina que es muy facil :up:
http://tinypic.com/index.php
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Mimeta
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:905
Registrado:30 May 2008 01:00

Mensaje por Mimeta » 05 Jun 2008 18:54

Mmmm debe estar muy rica y en la olla express no se tarda nada, lástima que yo no tenga :cry:

Muackkk :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 5 invitados