Masa estilo "mollets"
200gr de harina
116 gr de agua
16 gr de aceite
una cucharadita de levadura de panaderia
Una cucharadita de azucar
Dos cucharaditas de sal
Mezclamos la harina con la levadura, hacemos una monta?ita y un hueco en el centro, mezclamos el agua, el aceite, la sal y el azucar y lo mezclamos con la harina y vamos mezclandolo todo (ir echandole harina hasta que nose te pegue a las manos). Una vez mezclado todo, hacemos una bola y con el rodillo aplastamos hasta conseguir darle una forma para el molde y ya esta. Asi se hace la masa.
El relleno podeis ponerle lo que querais, yo le puse un bote de pisto comprado y luego 2 huevos duros por encima pero podeis taparla si quereis con mas masa..
espero que os guste.
podeis hacerla con harina integral o c**o querais.
besicos.
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