Que tipo de azucar...:

[neo_mrl]

Yo para los bizcochos prefiero la fructosa, pues con los edulcorantes no me quedan bien.

[alAlba]

yo creo que los bizcochos no quedan bien con el edulcarnte liquido porque el liquido no tiene el volumen y espesor de la fructosa o el azucar... ?puede será

[nerol]

?D?nde se compra la fructosa?, es que no tengo ni idea, y en los super no la he visto.

LA FRUCTOSA YO LA HE VISTO EN MERCADONA.

[Sofia-12]

Gracias nerol, lo que ocurre es que donde yo vivo no hay mercadona. ?Sabes si en las tiendas de dietútica la venden?

[Caracola]

Gracias nerol, lo que ocurre es que donde yo vivo no hay mercadona. ?Sabes si en las tiendas de dietútica la venden?

s?, y en el eroski en la secci?n de dietútica tambiénla hay, quiz? en otros hipermercados tambiénla encuentres.

[Doby]

Un apunte para quien le interese.

Mi médico de cabecera me dijo, que tomar fructosa al final era c**o tomar azúcar, porque una parte de la fructosa, en la digesti?n, se descompone en glucosa, evidentemente siempre en menor cantidad que el azúcar, pero para personas con problemas de azúcar alto es mejor utilizar edulcorante.

[yilana]

Un apunte para quien le interese.

Mi médico de cabecera me dijo, que tomar fructosa al final era c**o tomar azúcar, porque una parte de la fructosa, en la digesti?n, se descompone en glucosa, evidentemente siempre en menor cantidad que el azúcar, pero para personas con problemas de azúcar alto es mejor utilizar edulcorante.

Si, para la diabetes si claro, la fructosa tambiéntiene respuesta insulúnica, pero para la dieta, aparte de ser la mitad de calorías porque se pone la mitad de cantidad, tiene el IG más bajo, lo que nos va mejor

Generalmente usamos edulcorante, pero es que en los bollos que tienen que subir, no se por qué no suben igual. Pero con el edulcorante granulado y en polvo si que sube, yo lo he probado con aspartamo y si que va bien

[isiscr]

Yo uso tambiénfructosa, a mi los edulcorantes liquidos y sacarinas no me van. Yo la compre en el hipercor.