Ayuda croquetas para alergica:

[bellablanca]

En teor?a s?, pero hay quien llama "salsa blanca" a la bechamel de to la vida... o a cualquier salsa que sea blanca

[TeresaChef]

Es q de verdad qe nunca conseguí averiguar lo que era, ya ves, siempre encuentras las cosas cuando no las buscas

[Nonia]

la bechamel con caldo tambiénse llama velout

[malmu]

Muchisimas gracias a todas, creo que la opción que más le va a gustar va a ser la del caldo.